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ひろし
これを子供からリクエストされたんだけど作り方わかるかたいらっしゃいませんか？
検索してみたけど、給食用の冷食ぽいから見た目が同じようなレシピが出てこない。
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No.4 主 ひろし
22/03/07 16:51:51
じゃがいもかも！
フライの衣ではなく粒々してるのが周りに付いてるらしい。
じゃがいもだとしたら、どうやって粒々にするのかしら？！
フードプロセッサー？
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No.3 匿名
22/03/07 16:47:07
じゃがいもを粒状にした衣をつけて揚げるんだって。
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No.2 マイケル
22/03/07 16:31:47
鹿児島名物だよね。
主さんが言ってるのと同じか分からないけど。
小麦粉、片栗、塩、炭酸水を混ぜて衣を作る。
生のきびなごに衣を付けてカラッと揚げる。
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No.1 ペキニーズ
22/03/07 16:29:20
きびなに衣つけてフライじゃだめなのかな？
天ぷらも美味しいよー。
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