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西武秩父線
一回試したけど、うまくいかなかった気がして、それ以来グリル。
どうやって焼くの？
魚は何の種類も、フライパン？
上手な焼き方教えてー
古トピの為、これ以上コメントできません
1件～50件 ( 全69件)
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No.1 広島電鉄江波線
22/01/31 21:50:38
10年くらいフライパンでしか焼いてない
専用アルミ敷けば焦げないしひっつかない
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No.2 両毛線
22/01/31 21:50:39
鮭をバター焼きしました。
普通にフライパンにバターと鮭を入れて
蓋をして終わり
ずぼらで適当です。
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1件
No.3 伊予鉄道花園線
22/01/31 21:52:21
ずっとフライパンだよ。魚焼き用のアルミホイルか、クッキングシート敷いて焼いてる。焼き目もつくし、普通に美味しいよ～。魚の種類は鮭、鯖とか。普通に両面焼いて蓋して中まで火を通す。
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1件
No.4 広島電鉄皆実線
22/01/31 21:54:47
グリルは掃除が面倒で使ったことない。
くっつかないアルミ敷いて焼いてる
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No.5 東急世田谷線
22/01/31 21:55:55
>>2
せめて小麦粉は使おうか。
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1件
No.6 仙山線
22/01/31 21:56:43
くっつかないホイル敷いたり、
油塗って焼いたり。
くっつかないホイルはフライパンがいたむ気がして、
油で焼く方が多いかな。
返信
No.7 主 西武秩父線
22/01/31 21:57:29
ありがとうー
魚焼きのアルミホイルあることさえ知らなかった！！
クッキングシートでもいいんだ！
中まで火が通ってるかも心配だけど、どうやって確認するの？
主婦の勘？
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1件
No.8 予讃線
22/01/31 22:00:41
>>3
グリルで焼いた方が美味しいですよ
あなたの普通は、普通ではないんだよ
主、グリルで焼いた方が美味しいですよ
無精者が手抜きでやってるだけですからね
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2件
No.9 八戸線
22/01/31 22:01:02
魚をグリルで焼いたこと一回もない。
いつもフライパン。
鮭、ぶり、鯖、赤魚系、タラ、めかじきしかうちは食べないけど全部フライパン。
それかアルミホイルでトースターで蒸し焼きか。
グリルの掃除、大変じゃないの？
アルミホイルで全部おおっても焦げ目つく？
返信
No.10 境線
22/01/31 22:02:34
うちのIHはグリルがないからフライパンでしか焼けない。切り身は焼けるけど、凹凸したブリかまだったり干物は上手く焼けない。どうしたらいいかなぁ？
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No.11 名鉄瀬戸線
22/01/31 22:04:44
>>8
性格悪いですね
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No.12 伊予鉄道花園線
22/01/31 22:06:15
>>8
グリルで焼いたこともあるけど、フライパンも美味しいよってこと(笑)こだわるならグリルだろうけど、私は楽して美味しいの食べたいからフライパンで充分です(笑)
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No.13 伊予鉄道花園線
22/01/31 22:07:12
>>7
魚はだいたいは肉ほど時間かけなくても中に火通るけど、心配なら少し真ん中開けて見てもいいかもね。
返信
No.14 津山線
22/01/31 22:07:18
結構フライパンで魚焼く人いるんだね。トースト
もフライパンで焼けるかな？トースター断捨離したいのと、キッチンリフォームする時グリル付けないでおこうかと検討中。
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2件
No.15 両毛線
22/01/31 22:07:58
>>5
ウチはこれでいいんだよ笑
余計なお世話だわ
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No.16 海峡線
22/01/31 22:09:31
オーブン。
返信
No.17 相鉄本線
22/01/31 22:14:26
塩サバとか鮭とかタラとか切り身ならフライパンでやっちゃうけど、サンマとかアジとか丸ごとの魚を塩焼きにする時はグリルじゃないと。
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No.18 函館市電宝来・谷地頭線
22/01/31 22:16:40
>>14
焼けるよ
美味しい
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1件
No.19 千歳線
22/01/31 22:19:12
掃除片付けが面倒だからIHのグリルは絶対に使わない。
フライパンも汚したくないからキッチンペーパー敷いてから焼く。
サンマやホッケの開きみたいなのはオーブンレンジで天板に乗せてグリルモード。
返信
1件
No.20 熊本市電上熊本線
22/01/31 22:22:23
>>14
切り身なら全然焼けるし
それ用のフライパンシートあるぐらいだしね。
トースターないからうちはフライパンで焼いてるよ。
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1件
No.21 名古屋市営地下鉄上飯田線
22/01/31 22:23:20
フライパンでしか焼かない。くっつかないアルミホイルしいてる。
返信
No.22 千歳線
22/01/31 22:24:31
>>19
間違えた。キッチンペーパーはティッシュみたいなのだよね？レンジシートだ。
返信
1件
No.23 根室本線
22/01/31 22:25:18
オーブントースター。綺麗に焼ける。サンマも煙も出なく焼き過ぎもない。
デメリットは中が臭くなる。
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1件
No.24 北近畿タンゴ鉄道宮津線
22/01/31 22:26:24
いつもフライパン。
グリルで焼いた方がそりゃ美味しいと思うけど、グリル使うの嫌なんだよね。後片付けが面倒すぎて。
返信
No.25 中央線快速
22/01/31 22:28:35
ムニエルや煮魚はフライパン。
あとシシャモもフライパン。
でも塩焼きや粕漬け焼きはグリル。
フライパンはまず焦げないけど、
グリルは焦げることがあるので、
焼き色見ながらアルミホイル被せたりして
焦げないようにしてる。
返信
No.26 木次線
22/01/31 22:28:43
脂が乗ってる魚はフライパン
脂を落としたい魚は魚焼き用のグリルフライパン
魚焼きグリルは掃除が大変だから使わない
返信
No.27 流鉄流山線
22/01/31 22:31:33
魚焼きシート敷いてフライパンで両面焼いてる。
鮭も秋刀魚も鯖もなんでもそれで普通に焼けるし美味しい。
返信
No.28 可部線
22/01/31 22:47:15
>>23
え？
秋刀魚をトースターで焼くの？
嘘でしょ？
魚の脂で凄いことになるじゃん
中で燃えるで(笑)
返信
1件
No.29 津山線
22/01/31 22:49:04
>>20
>>18
レスありがとう！
フライパンに食パン入れるだけ？それとも何かしらをフライパンに敷いて食パン焼いてます？
食パンに魚とか肉の臭いがついたりしませんか？
返信
1件
No.30 日田彦山線
22/02/02 00:17:54
あげ
返信
No.31 函館本線
22/02/02 01:00:36
>>29横からでごめんね、バター溶かして食パン焼くと凄い美味しいよ。
返信
1件
No.32 熊本市電健軍線
22/02/02 01:03:26
>>22
うーん、クッキングシートかオーブンペーパーかな？
ケーキの型に敷くやつだよね？
返信
No.33 小湊鉄道線
22/02/02 01:05:59
開きが好きだからほぼグリル
鮭や鯖ならフライパンもあるけどやっぱりグリルが美味しいかそっちになる
返信
No.34 唐津線
22/02/02 01:09:26
へー
フライパンでもおいしく焼けるんだね
私ケチだからフライパン魚焼き用ホイル買うより洗う面倒をとってグリル使ってたんだけど、今度臨時収入あったら買ってみよ
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3件
No.35 琴平線
22/02/02 01:09:58
外国製のIHだから、グリルついてなくて、仕方なくフライパンで焼いてるよ
丸洗いできるロースター欲しいんだけどね。
フライパンに魚焼き用アルミホイルを敷いて焼いてるけど、匂いがつくからフライパンは魚専用にしてるよ
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No.36 山口線
22/02/02 01:17:01
>>28 グリルパン使えば燃えない。
返信
No.37 匿名
22/02/02 01:19:44
グリルあるけどフライパンの方が掃除が楽だからフライパンでばかり焼いてる。干物はトースターで焼く方が美味しいかも。
返信
No.38 田沢湖線
22/02/02 01:21:53
ムニエル以外は焼かない。
コーティングされてるフライパンはダメになるよ。
グリルで焼いた方が美味しいしね。
返信
No.39 氷見線
22/02/02 01:23:28
アパートに住んでる時は、魚焼く用のギザギザしてるフライパンで焼いていた。
安い小さいコンロ買ったからかうまくグリルで焼けなかったんだよね。
そのせいで掃除も大変なことになるしで。
私が料理下手なのもあるけど。
今は引っ越したからIHのグリルだけど。
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No.40 小湊鉄道線
22/02/02 01:24:08
>>34
美味しく焼けるのはグリルだと思う
フライパンでも普通に食べれるけど
返信
No.41 津山線
22/02/02 01:25:00
>>31
あんがとー！やってみるねん
返信
No.42 南海本線
22/02/02 01:57:58
秋刀魚とかホッケとか、開きや姿焼きの時はグリル。
味噌とか味付きの切り身は、フライパンにクッキングシート敷いて蓋して焼く。
グリル洗うのは面倒くさいよねー
返信
No.43 東海道本線
22/02/02 02:03:59
スチームオーブンかレンジのグリル機能
ムニエルはフライパン
返信
No.44 桜島線
22/02/02 02:16:00
>>34
ただ焼けるって言うだけだよ
ガスのグリルなら直火焼きなんだからグリルノ方が美味しいに決まってる
グリル洗いたくない人がやってるだけだよ
グリル洗うのなんて大した事ないのに
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1件
No.45 近鉄名古屋線
22/02/02 02:23:31
切り身はクッキングシートひいてフライパン
開きはグリル。
返信
No.46 唐津線
22/02/02 02:59:42
>>44
>>34の者だけど、最後は余計な一言だと思うよ
せっかくコメントくれる優しさあるのにもったいないよ
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5件
No.47 青梅線
22/02/02 03:02:50
ムニエルとかならフライパンだけど、焼き魚はグリルじゃないと美味しく焼けなかった
返信
No.48 近鉄けいはんな線
22/02/02 03:05:53
焼き魚はグリルの方が皮がパリッとして美味しいな。
フライパンでは焼かないけど、それ用のシート売ってるよね。
グリル洗うの面倒って人もいるけど
受け皿に厚めのホイル敷いて置くと、それを取って捨てるだけでいいからラクだよ。
後は網を洗うだけ。
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2件
No.49 秩父鉄道秩父本線
22/02/02 04:25:09
>>48
煙出るトコとか中の方はずっと洗えないよね
それか嫌でグリル付けなかったわ
返信
No.50 佐世保線
22/02/02 05:14:27
鮭のような油の少ない魚は焼ける。
鯖、イワシのような油を落とさないとおいしくない魚は向かない。
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