もうすぐ12年になるかなぁ。
チェーンの菓子店だからマニュアルもあるしレシピ通りに作るだけなんだけど、常連のお客様がここで買うのが一番美味しい、あなたがいる日は買ってしまうわって言ってくれたりするからそういうのが嬉しくて続いてる。

だから私も毎日丁寧に、より美味しく提供できるように頑張りたいなっておもう。