お米が醤油色してるとはいえおにぎりなんてシンプルな見た目の食べ物を
見た目が食べたい気にならないだなんて言ったらそりゃ日本人の大多数は怒るわ

このシェフの料理みたいに変にこねくりまわした盛り付けした料理なら
その工夫が裏目に出て見た目が悪いってこともあるだろうけど