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自然派義母が市販のものを買ってくれない
22/01/04 12:34:31
一流料理人はお高い食材作って1つ1つ丁寧に作るけど、コンビニ飯なんて限られた予算で工場のラインで作れて、運搬しやすく陳列しやすく、持ち帰りやすい、時間がたっても美味しいとかあるし。 コンビニ飯を料理人がジャッジするのがそもそも無理あるのでは。 コンビニ飯は万人受けする売れる商品開発だもんね。 コンビニ会社の開発担当が一流料理を作ることはできないけど、逆に、ここにいた一流料理人がバカ売れするコンビニ新商品を開発できますか？ってなったらできないと思う。 コンビニ商品だって、コンビニのプロが作った本物なんだよね。 一流料理人が絶賛するだけじゃ面白くもないし番組制作側も辛口コメントを期待してた部分はあっただろうし、料理人だけ責めることもできないかな。 この企画事態が無理がある。
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No.499 津軽海峡線
22/01/04 12:34:31
一流料理人はお高い食材作って1つ1つ丁寧に作るけど、コンビニ飯なんて限られた予算で工場のラインで作れて、運搬しやすく陳列しやすく、持ち帰りやすい、時間がたっても美味しいとかあるし。
コンビニ飯を料理人がジャッジするのがそもそも無理あるのでは。
コンビニ飯は万人受けする売れる商品開発だもんね。
コンビニ会社の開発担当が一流料理を作ることはできないけど、逆に、ここにいた一流料理人がバカ売れするコンビニ新商品を開発できますか？ってなったらできないと思う。
コンビニ商品だって、コンビニのプロが作った本物なんだよね。
一流料理人が絶賛するだけじゃ面白くもないし番組制作側も辛口コメントを期待してた部分はあっただろうし、料理人だけ責めることもできないかな。
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