料理上手な方教えて、、筑前煮 へのコメント(No.10

  • No.10 関東鉄道竜ヶ崎線

    21/12/30 20:57:25

    各素材の色を良くするなら
    「筑前煮」ではなくて、
    1品ずつ別に「お煮しめ」として作る。

    筑前煮は油で炒めてから全部まとめて煮るけど、茶色っぽくなるね。

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