• No.39 大糸線

    21/12/06 20:49:59

    [具]
    三つ葉
    かまぼこ
    花形人参(下茹でしておく)
    小松菜かほうれん草(下茹でしておく)
    椎茸(下茹でしておく)

    昆布で出汁をとり、合わせ味噌をといて[汁]を作る→お椀に焼いた角餅を乗せて[汁]を注いで[具]を盛り付けて完成

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