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21/12/05 10:53:33
わたあめとかき氷が確か原価トップクラスに安いんだよね。 クレープなんて、一個当たりの原価は安いかもだけど、そこそこ人はいる場所で使用料払ってるだろうし、フルーツ系(苺やバナナ)は廃棄も結構ありそうだし、そんなに儲けなさそう。 前にボンビーガールでクレープ屋開業のやってたけど、単価安くて初期投資それなりに掛かってるから大変そうだったよ。
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No.64 北九州高速鉄道小倉線
21/12/05 10:53:33
わたあめとかき氷が確か原価トップクラスに安いんだよね。
クレープなんて、一個当たりの原価は安いかもだけど、そこそこ人はいる場所で使用料払ってるだろうし、フルーツ系(苺やバナナ)は廃棄も結構ありそうだし、そんなに儲けなさそう。
前にボンビーガールでクレープ屋開業のやってたけど、単価安くて初期投資それなりに掛かってるから大変そうだったよ。
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