• No.13 メガネ

    21/09/27 15:55:07

    >>1
    昔バイトしていました。
    20年ほど前ですが、手作業で生クリームいれていましたよ。入れる重量もマニュアルで決まっていて最初は量ってました。慣れてくるとほぼ誤差なく入れられます。

コメント

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返信コメント

  • No.15 メガネ

    21/09/27 16:01:19

    >>14
    ここ最近食べてないけど、生クリームをミキサーで混ぜて、しぼり袋に入れて使います。

    今は生クリームじゃないの?

  • No.16 クリ

    21/09/27 16:02:09

    >>14
    生クリームです
    毎朝作るんだよ
    機械がやるんだけど

    エンゼル7g、カスタード14gだったかな
    懐かしいなあ

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