- 料理・家事
- インサイドスカート
- 21/09/22 20:28:51
餃子を作る時とか、野菜のみじん切りをフードプロセッサでやると美味しくないよね?
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餃子を作る時とか、野菜のみじん切りをフードプロセッサでやると美味しくないよね?
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水分が出過ぎてタネがベチャベチャするんだよね。
じゃあ外食なんか出来ないのね
回転数と秒数(と刃の種類)調整すれば。
フープロあるけど使用した事がないや。
わかる。
食感変わるよね。
刻みすぎて水が出るからね。
でも大量につくるからフープロ頼りw
大したものを食べてない人は
辺な事に拘るけど変わりません
粗い状態で終わればいいだけじゃない?
お店は機械頼りだよ
それでしか作った事ない
肉も野菜も
うん。ちょっと粗めがいいよ。
ふ~ん、違いがわからないわ
てか、長いこと包丁で切った事ないw
餃子はフードプロセッサーが美味しかった
それは切りすぎてるからだよ。
ブンブンチョッパーでやってるけど確かに包丁の方が美味しいかも。でもすぐまな板一杯になるし上手じゃないからブンブンしちゃうけど。
ニラだけはブンブンならないからみじん切りしてる
美味しくないね。
私はハンバーグの玉ねぎをフードプロセッサーで微塵にするのも嫌い。
やっぱ包丁でやるのが一番いいよ。