• No.56 アキレス

    21/09/02 15:31:58

    中学生の娘は小さい頃から塩焼きが好き。節分の鰯とか次の日も食べたがったから、多めに買ってるよ。鯖の塩焼きは、ノルウェー産より国産の方が美味しいって言うから、国産しか買わなくなった。秋刀魚も鯵も塩焼きじゃないとあまり食べない。
    高学年の息子は、塩焼きより鯵フライとか鯖味噌とか醤油煮、〆鯖、鰯の梅煮、鰤の照り焼きとか濃い味で、骨が少なくて食べやすいのが好きみたい。

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