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人の不幸を喜ぶママの特徴ある？
21/09/02 14:03:16
青魚の切り身の骨を取って小麦粉をまぶしてソテーし、甘酢あんをかけてみてはどうでしょう？ 小麦粉をまぶす事で、ソテーしても身がパサつかないですよ。 酸味を抑えて甘めにすれば、お子さんでも食べやすいと思います。 我が家も酸味が強すぎるのが苦手なので、４人前で 水200ml 砂糖３ 酢２ 醤油２ の分量の甘酢あんをよく作ります。 あんの中にいれる野菜は 赤パプリカ２分の１ 黄パプリカ２分の１ 玉ねぎ２分の１ ピーマン２個 くらいです。 野菜は別の物でも美味しくできると思いますよ。
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No.39 ササミ
21/09/02 14:03:16
青魚の切り身の骨を取って小麦粉をまぶしてソテーし、甘酢あんをかけてみてはどうでしょう？
小麦粉をまぶす事で、ソテーしても身がパサつかないですよ。
酸味を抑えて甘めにすれば、お子さんでも食べやすいと思います。
我が家も酸味が強すぎるのが苦手なので、４人前で
水200ml
砂糖３
酢２
醤油２
の分量の甘酢あんをよく作ります。
あんの中にいれる野菜は
赤パプリカ２分の１
黄パプリカ２分の１
玉ねぎ２分の１
ピーマン２個
くらいです。
野菜は別の物でも美味しくできると思いますよ。
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