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Pickup
子供が桃の生産者さんから「食べ頃です」と言われて貰ってきた桃。
触った感じがカチカチで、スルリと皮がむける感じじゃない。
桃って、追熟して柔らかくしてから冷蔵庫で冷やして食べるんじゃないの？
農家さんにそう言われたので、一個だけ包丁で皮をむいて食べてみた。
少しコリコリするけど、糖度が高いのか甘かった。
どちらの食べ方が正しいの？
単なる好みの問題？
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教えて頂いてありがとうございます。
完熟しても硬いままの桃があることに驚き！
無知で恥ずかしい限りです。
多分、貰った桃も硬い品種なんでしょうね。
明朝、残りを家族と頂きたいと思います。
ありがとうございました。
>>1 だよね。品種によると思う。
指で皮が剥けるくらい柔らかくなる桃もあれば、いつまでも固い桃もある。地域にもよるだろうけど、私が住むところじゃ、少し前までは なつっこ、最近じゃ川中島が出始めてる。両方とも固い桃だよ。
硬いまま食べても良いんだよ。
あかつきって品種は硬め。
祖母が桃の産地に住んで送ってくれるけど、私もパリパリのを食べる方が好き。
あーーーー食べたくなってきた。
硬いまま食べるのが1番の食べ頃だよ。スーパーに並ぶのは時間が経って熟てしまった状態だから柔らかい
生産地の方は皮剥かずそのまま食べるって聞くよ。
我が家はお取り寄せの桃だけど皮がスルッと剥けるまで置いてますよ。
品種によって違うんじゃない？固くて甘いのもあるよね。
