

夏野菜の大量消費レシピ

チキンが入ったラタトゥイユとミネストローネの中間位の物を作る。
ショートパスタかスパゲッティを約３cmに折った物を茹でずに、そのなかに入れて煮込む。
パスタが柔らかくなったら出来上がり。

我が家のパワーフード。
ニンニク、乾燥ハーブ多めに入れると美味しいよ。

ズッキーニはオリーブオイルで焼いて塩コショウで味付けするだけで美味しいし、余ったら冷凍しておくと便利。

困り果てている主が羨ましい(笑)。