- なんでも
- イチボ
- 21/05/24 23:08:33
春巻きが乾いて固くなる？
あと、温野菜も冷めたらチンして大丈夫？
柔らか過ぎたりしないかな？
- 0 いいね
Pickup
生春巻きって時間経ったらさ
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- 降坂狭臣
- 21/05/25 09:49:40
空気に触れている部分は固くなり下の部分はベタつきが増します。始めからカットしたサニーレタスやサラダ菜で生春巻を巻いちゃえば乾燥は防げます！本番ベトナムではそのような感じに仕上げて屋台で売ってますよ。温野菜は熱々が命なので冷めたらお好み焼きかオムレツの具材にします。柔らかくて甘味が生きるのでおいしいです。
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- ハラミ
- 21/05/25 08:42:36
あげます
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- 1
- イチボ
- 21/05/24 23:18:19
あげます
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