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本多正信
レシピ通り作ったんだけど。
塊肉を赤ワインとバルサミコ、トマト缶で煮込むやつ。味付けは塩胡椒、コンソメ、バター。
酸っぱいから砂糖とバター足してマシになったけどまだ酸っぱい。
どうしよう、夕飯のメインなのに。
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No.13 レバー
21/05/21 17:05:06
ピザ用チーズ入れてみるとか
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No.12 匿名
21/04/25 15:50:02
玉ねぎやリンゴすりおろして煮込んでも美味しいと思う
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No.11 島津豊久
21/04/25 15:48:38
分からないけどカレー粉入れたら？
あとはキャベツや玉ねぎ入れてもう少し煮込む
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No.10 黒田官兵衛
21/04/25 15:47:57
バルサミコ酢だもんね。
煮汁だけ煮込んで酸っぱさがとれたら
肉を戻す。
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No.9 主 本多正信
21/04/25 15:47:19
ありがとうございます。やってみます。
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No.8 匿名
21/04/25 15:45:33
長く煮込むと酸味が飛ぶから
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No.7 毛利隆元
21/04/25 15:39:16
カレールーぶち込もう
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No.6 主 本多正信
21/04/25 15:39:08
>>1煮込むと甘くなるんですか？
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No.5 片倉小十郎井伊直政
21/04/25 15:34:40
とりあえず味醂とすり下ろした玉ねぎ入れて煮込みまくる！
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No.4 猿飛佐助（強い）
21/04/25 15:34:07
豚肉取り出して改めて煮込んだら？
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No.3 細川幽斎
21/04/25 15:33:08
材料を見ると、元々酸っぱいレシピだったんじゃないの？
お肉だけ取り出してデミグラスソースとかで煮直したらどうかな？
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No.2 竹中半兵衛
21/04/25 15:31:02
煮込み時間が足りないんじゃない？
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No.1 三好長慶
21/04/25 15:30:55
煮込み足りないんじゃないの？
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