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夜炊いたごはんを翌日お昼のお弁当に （2ページ）
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- 213
- 今川義元
- 21/04/22 07:32:29
>>207
うち１日２合だから朝炊いて、炊けたらすぐラップして夜食べるよ
１合ずつだと足りないから -
- 212
- 島左近
- 21/04/22 07:29:33
>>207そんなの家庭それぞれかと…
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- 211
- 島津豊久
- 21/04/22 07:28:37
ここ見てたら家で前日作って冷やしておいた麦茶を保冷専用とかの水筒にいれるのも菌がーとうるさくなりそうだなぁと思えてくる。
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- 210
- 北条氏綱
- 21/04/22 07:28:22
いい炊飯器使った事ないから、なんとなく長い保温はご飯がパサパサで黄色くなるイメージのままで、毎食炊いてる。一度ひと晩保温してみようかな。
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- 209
- 足軽（鉄砲）
- 21/04/22 07:28:22
腐るとは思ってないけど、保温ご飯まずくて無理だから朝炊くだけ
料理教室の先生は夜作って冷蔵庫に入れても大丈夫と言ってたよ
ただ、朝またお弁当箱ごとレンジで温めてそれをきちんと冷ます事が大事なんだって
そんなんしてるなら手を込んだお弁当作らない私だから、朝作ってもそこまで変わらないから朝作ってる -
- 208
- 猿飛佐助（強い）
- 21/04/22 07:27:28
朝炊くっていう人で、前日の夜にタイマーかけてる人の割合が知りたい。
あんなにイキってたのに、前日の夜にタイマーかけとくのが1番良くないってここで知って、今の心境どうなのかも知りたい。 -
- 207
- 細川忠興
- 21/04/22 07:25:20
ご飯は朝と夜炊くのが普通だと思ってた
周りにも毎日１回しか炊かないって人がいてびっくりした記憶が…5合炊きじゃ足りないから一升炊飯器なんだって
うちは夜に食べきる量を炊いて、また朝炊くよ -
- 206
- 長宗我部盛親
- 21/04/22 07:22:58
夜炊いて保温したものでも普通に使いますよ。
温かいままで蓋をしないようにするくらいです。
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- 205
- 長野業正
- 21/04/22 07:22:47
菌だなんだ言ってるけど
これだけみんなやってるんだから、朝炊く、保温、作って冷蔵庫、冷凍ごはん、どれでもそんなに大差ないというか大丈夫ってことよ。
各々やりやすいようにやろうぜ！ -
- 204
- 吉川元春
- 21/04/22 07:21:09
前日の夜にご飯炊いて、ごはんとおかずを弁当箱詰めて、冷蔵庫に入れる。朝冷蔵庫から出して、冷えたままで子供に持たせてる。
朝作った弁当と夜作った弁当、どっちが良いと聞いたらどちらも味は同じと言ってた。 -
- 203
- 前田慶次
- 21/04/22 07:17:29
なしだなんて考えた事なかった。保温してあるものをそのまま入れてるわ。
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- 202
- 武田勝頼
- 21/04/22 07:16:09
あり。
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- 201
- 長野業正
- 21/04/22 07:15:13
余裕のよっちゃん
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- 200
- 今川義元
- 21/04/22 07:14:44
>>194
そういう人は多いけど、残った白米より、チャーハンやオムライスの方が傷みやすいんだよ
ネギや野菜が入るから -
- 199
- 今川義元
- 21/04/22 07:13:07
菌は気にしないけど、保温したご飯って独特の味がして美味しくないからナシ
朝二合炊いたらお弁当に入れて、残りはラップして夜チンして食べる -
- 198
- 結城秀康
- 21/04/22 07:10:58
みんな贅沢なんだね
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- 197
- 藤堂高虎
- 21/04/22 07:09:57
え、そんなの普通の事じゃん。
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- 196
- 堀秀政
- 21/04/22 07:07:55
保温のご飯ってほんと美味しくないから、朝炊いてる
余るようなら炊いたらラップしてそれを夜食べる -
- 195
- 毛利隆元
- 21/04/22 07:04:59
冷蔵庫に入れておけばいいや。
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- 194
- 山県昌景
- 21/04/22 06:59:14
北側なので、５月まではあり。
６月～９月はしない。
ただ、残りごはん使う日はチャーハンかオムライスにしてしっかり炒めてる。 -
- 193
- 匿名
- 21/04/22 06:58:43
食中毒の前に美味しくないよね
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- 192
- 立花宗茂
- 21/04/22 06:57:43
>>134
でたでた可哀想おばさん -
- 191
- 島津義弘
- 21/04/22 06:56:45
>>57
どんだけ安い炊飯器使ってんの？
バカ舌はお前。 -
- 190
- 内藤昌豊
- 21/04/22 06:50:10
>>174
これ私だけど今考えたら怖いな。
若いときだからあまり考えなかったけど
今はしてないけど。 -
- 189
- 毛利元就
- 21/04/22 06:45:12
自作のお弁当の賞味期限は5~6時間だって、管理栄養士に聞いたよ。
朝7時に炊き立てご飯詰めたら、その日の1時までがギリギリの賞味期限。
涼しい教室内、会社内に置いた場合ね。 -
- 188
- 北条氏康
- 21/04/22 06:40:49
>>182
朝はいいけど、お弁当はね～ -
- 187
- 毛利元就
- 21/04/22 06:40:07
集計にしてよ。
8：2で夜炊いたご飯を翌日の昼食のお弁当は、なしに決まると思うから。 -
- 186
- 北条氏康
- 21/04/22 06:38:29
>>181
もったいなくはないでしょ
もっと考えたら？ -
- 185
- 片倉小十郎井伊直政
- 21/04/22 06:36:11
夏は無し。
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- 184
- 内藤昌豊
- 21/04/22 06:34:51
今まで子供にお弁当作る機会しかなくて
夜の残りご飯は何となく抵抗あったから、朝炊いてた。
でもここ一ヶ月旦那が弁当持って行きたがるから用意してるけど
旦那の弁当は夜の保温したままの残り入れてる。
むしろその為に、夜炊く量増やした -
- 183
- あんみつ
- 21/04/22 06:34:22
なし
食中毒が怖い -
- 182
- 長野業正
- 21/04/22 06:33:52
夜炊いたご飯をレンジも大丈夫な陶器のおひつにいれて朝温めてる。普通に美味しいよ。
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- 181
- 今川氏真
- 21/04/22 06:33:48
>>180
無駄になるなんて書いてなくない？ -
- 180
- 北条氏康
- 21/04/22 06:32:38
>>179
朝炊いて、余ったら昼か夜に食べればいいし、無駄にはならないでしょ。 -
- 179
- 藤堂高虎
- 21/04/22 06:30:41
あり
旦那のだけだし、そのために炊くのもったいない
子供のなら朝炊く -
- 178
- 北条氏康
- 21/04/22 06:28:01
私なら入れない
朝炊いたご飯をお弁当にする -
- 177
- 上杉景勝
- 21/04/22 06:21:36
ググったら↓
結論から言うと朝再加熱することが必要です。冷蔵庫であろうとも何時間か置けば菌がつく可能性があり、そのまま持ち出すと少量の菌でも一気に増殖する恐れがあるからです。前日に作る場合は弁当箱に詰めずに、おかずを冷蔵庫に保存し、朝再加熱しよく冷ましてから詰めた方がよいです。弁当箱ごとレンジで温めると冷ますのに時間がかかります。また、ご飯は傷みやすく味や食感も変わりやすいので、朝炊いたご飯を冷まして入れるのが一番です。朝はご飯を炊かないという場合は、冷凍したご飯をレンジで加熱して入れるとよいでしょう。おかずの下ごしらえを前日にすませておいて、朝は焼く、揚げるなど加熱調理だけにすれば時間短縮になります -
- 176
- 高橋紹運
- 21/04/22 06:19:04
自分の弁当なら有り
レンジで温められない状況なら、朝炊いてしっかり冷ましたもののほうが良いかな -
- 175
- 真田信幸
- 21/04/22 06:18:49
>>169
固くパサパサならない？ -
- 174
- 尼子晴久
- 21/04/22 06:18:43
夜に炊いたのをおにぎりにして冷蔵庫に入れて、そのまま昼ごはんにもっていってた
職場の冷蔵庫に入れて昼にチンしてたべてた。
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- 173
- 真田昌幸
- 21/04/22 06:18:33
なし。
美味しいお米たべたいし、朝炊いてる。 -
- 172
- 馬場信春
- 21/04/22 06:16:49
無しだな。これからの季節は食中毒に注意よ
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- 171
- 長宗我部元親
- 21/04/22 06:11:42
あり。余ってるのに改めて焚き直すのもめんどくさいし、食べれるんだからあり。
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- 170
- 立花誾千代
- 21/04/22 06:05:52
お弁当持っていくの子供だけだから、朝炊いてるよ。もし、旦那なら夜炊いたご飯でも入れる。
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- 169
- 武田信玄
- 21/04/22 06:04:09
大丈夫だけど、炊いたら冷蔵庫にいれて保管するのが、1番衛生的にも味的にもいいよね。
電気代もかからないし、、 -
- 168
- 足軽（鉄砲）
- 21/04/22 06:03:48
>>167
タイマーはこれからの季節はやらない方がいいって聞くよね。 -
- 167
- 長野業正
- 21/04/22 05:57:12
ありだよ。夜炊いて朝まで保温で朝食とお弁当で使い切るか冷凍する。
夜にタイマーかけるのって、保存に関することがほぼ何もないまま一晩水に浸かってるってことだよね。私はそれのほうがイヤだ。
お米の専門家だが評論家だかもこれが一番良くないって言ってたよ。 -
- 166
- 匿名
- 21/04/22 05:49:19
朝５時にタイマーかけて二合だけご飯炊いてるよ。
夜のご飯。これからいたまない？ -
- 165
- 浅井長政
- 21/04/22 05:40:04
>>158
ご飯冷蔵庫だと、硬くならない？
幼稚園の子2人含め、大丈夫なら私もそうしたい。毎朝の仕事を少しでも減らしたいよー -
- 164
- あんみつ
- 21/04/22 05:38:38
色々考えたら大変だから夜詰めたらお昼に固くなってるw
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