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島津義久
メニューや調味料を教えてください。
母が亡くなって15年経ちました。
母の味が未だに恋しいです。
アドボとフィリピン風お粥は作れます。
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.14 北条氏康
21/03/10 21:40:14
なんだろう...真田 幸村のコメなんとなくウザイ（笑）
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No.13 主 島津義久
21/03/10 21:28:22
いえ、北陸です。
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No.12 真田幸村
21/03/10 21:15:11
>>11
ウベアイスはハロハロ作る時に入れてるよ。
主は東京住み？
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No.11 主 島津義久
21/03/10 21:07:53
>>8
ソパスは記憶にないですね。
地方料理とかなのかな。
ブルーシールアイス以外にウベアイスが食べられるところ有りませんか？出来れば通販出来れば嬉しいです
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1件
No.10
No.9 真田幸村
21/03/10 21:00:06
>>7
そうだね、一緒だね。
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No.8 立花誾千代
21/03/10 20:59:23
郷土料理ソーパス
マカロニスープ
ベイスターズの山﨑康晃選手のお母さんはフィリピン人でこの料理をよく作ってくれるそうです。
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2件
No.7 主 島津義久
21/03/10 20:53:25
皆様コメントありがとうございます
シニガン忘れてました。
レモンとﾊﾟﾃｨｽを入れて食べたと思います。
あとバゴオンってなんでしたっけ？
ﾊﾟﾃｨｽとナンプラーはいっしょですか？
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No.6 真田幸村
21/03/10 20:48:17
>>5
あっ、パンシットも作ったことあるや。
パンシットカントンのインスタント麺も好きなんだ。
フィリピン料理にはお酢使う事多いから
フィリピンのお酢も買うよ。そう言えばなくなったから買いに行かなくちゃな。
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No.5 真田幸村
21/03/10 20:38:19
よく作るのがアドボ、シニガンスープ、トクワッ・バボイ、
カレカレも前に作った。ただこれは作り方忘れちゃっな。
シニガンスープはレモンを絞るとおいしいよ。
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No.4 甲斐宗運
21/03/10 20:22:16
春巻きみたいな細い揚げ物・煮物?(じゃがいもパプリカ等入った)美味しいよね｡義姉フィリピンが良く作ってくれた｡名前分からなくてゴメンね
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No.3 津軽為信
21/03/10 20:13:45
知り合いのフィリピンの人が時々作ってくれるルンピアが美味しい！
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No.2 直江兼続
21/03/10 19:45:52
シニガン美味しいよね
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No.1 主 島津義久
21/03/10 19:41:36
他に覚えているのはパンスィット、赤いソーセージ、チチャロン、ウベアイスです。
あと緑のちっちゃい豆みたいなものの選別の手伝いをした覚えがあるのですが、どんな料理に使いますか？
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