とりむね肉ってまずい

  • なんでも
    • 112
    • 細川幽斎
      21/02/25 20:29:50

    どう頑張っても、モモ肉みたいに美味しくはならないけど、慣れじゃない?

    ムネ肉を薄切りで油淋鶏は、タレがあるから美味しく食べられる。
    らっきょう酢+ポン酢が美味しい。

    鶏皮のプルプル感が苦手な子供はムネ肉の繊維が裂ける感覚が好き!
    ↑ムネ肉の塊をフォークで穴だらけにして、塩振って蒸し焼きをかぶりつく。

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