運動会当日の朝7時集合は普通だよ。
大荷物ってことは、女性１人くらいは居ても居なくても大して変わらない係。
要はできる限りでやって下さいってこと。
事前準備もなく、きっと当日だけでしょ。
主的には男性ばかりの所に入れられた！と思うんだろうけど、他の係は事前に準備だったり、先生たちからの細かな説明とかもあったりするから、集まりに来れなかった主に配慮しての係だったんだと思うけどな。
それに大荷物とかになると「うちの旦那にやらせます！」って方が多いだろうから、どうしても男性ばかりになってしまうんだよね。
今から交渉してどうにか係を変更してもらえるのがベストだけど、そうした場合はあれこれ言い訳せずに動けるんだよね？
それが約束できるなら幼稚園に相談して見たらいいと思う。