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佐竹義重
最近午後から仕事始めて夕方になると疲れが溜まってしまい夜ご飯を作るのが大変で朝のうちに作って冷凍しとこうと思うんですが、YouTubeやインスタで見る冷凍ストック？って朝とか前の日に下味して作って炒めたり煮てから冷凍保存するの？
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No.1 上泉信綱
20/09/07 13:49:55
人それぞれ、自分の時間の空いた時や仕事が休みの日の昼間とかじゃないかな？
それが作り置きのいいところだし。
粗熱とる時間が必要だから、寝る前はやめたほうがいいかもね。
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No.2 松永久秀
20/09/07 13:52:42
朝のうちに作るなら、冷蔵で良くない？
うちは休みの日に下味つけて冷凍してる。
朝のうちに野菜室に入れて自然解凍。
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No.3 島津家久
20/09/07 14:13:03
私は土日にまとめて下味冷凍作っておくよ。
その日にやるなら冷凍しなくて良いと思うんだけど・・・
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