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お米
昨日ゆめぴりかを炊いて梅干入れたオニギリを4個作ってラップに包んで
さらにビニール袋に入れて常温でキッチンに置いておきました
今日の夜食べようと思ってラップを開けたら白い綿状のモフモフしたカビが
びっしり生えてて、泣く泣くおにぎり4個捨てる羽目に・・・
梅干は防腐効果があるって聞いてたから大丈夫だと思ったのに
高価な梅干4個も使ったから、節約してる我が家では米を捨てるのキツイ・・・
こないだも炊いたお米をそのまま炊飯器に入れておいたら翌朝に緑色のカビが
水玉模様みたいに生えててお米ぜんぶ捨てる羽目に・・・
冬なら3日以上常温で放置してても平気なのに。
やっぱり炊いたらすぐ冷凍しないと駄目ですかね？
お米腐らせた人いますか？
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.1 元亨
20/07/12 23:05:58
いや、冬でも冷蔵庫に入れるけど。
返信
No.2 保安
20/07/12 23:06:26
なんで常温に置くの？
返信
1件
No.3 康治
20/07/12 23:07:13
常温保存？
嘘でしょ？
なんか釣り臭い
返信
No.4 明応
20/07/12 23:07:25
夏にコメに限らず常温で放置する精神がわからない
数時間でも心配になるわ
返信
No.5 匿名
20/07/12 23:07:42
常温でしょう？そりゃあかんよ。せめて冷蔵庫入れなよ。
湿度すごい家なの？
ちなみに炊いたご飯を腐らせたことはないなぁ。
返信
No.6 建徳
20/07/12 23:07:48
梅干しに防腐効果はほぼないよ。
梅干しに接している接着面だけが何とか痛まないくらいで。
返信
No.7 主 お米
20/07/12 23:07:56
私の手にカビ菌がびっしり付いてるのかな・・・
返信
2件
No.8 仁平
20/07/12 23:08:11
だらしないと言うか抜けてるというか
時期を読めてないというか
返信
No.9 神亀
20/07/12 23:08:17
冬でも３日はだめじゃない？
お米って言うかごはんでしょ？
おにぎりはラップよりホイル派だなあ
ラップしてビニールにいれたことによりさらに湯気がこもったんじゃない？しっかり冷ましてからホイルやラップ巻いてみたら？
返信
No.10 正慶
20/07/12 23:08:19
ばか？
返信
No.11 主 お米
20/07/12 23:09:01
>>2
冷蔵庫に入れたらおにぎりカチカチになっちゃうかと思って・・・
返信
1件
No.12 大同
20/07/12 23:09:07
梅干しはそんな効果ないよ。迷信。
ところで何故常温に置いとくの？
返信
1件
No.13 康永
20/07/12 23:10:14
なんで常温？それにラップして、挙げ句のはてにビニールで包むって、、
返信
No.14 貞和
20/07/12 23:10:20
>>11 食べる時に温めたら良い
返信
No.15 康保
20/07/12 23:11:53
何故この時季に常温…冷蔵庫に入れましょう。硬くなるの嫌なら食べるときに２０秒くらい温めればいいじゃん。
返信
No.16 治承
20/07/12 23:12:25
炊いたご飯は粗熱とったら冷凍だよ。
それが一番美味しい保存方法って聞いたよ。
常温保存なんて冬でもしないな。
返信
No.17 主 お米
20/07/12 23:12:29
>>12
なんかテレビで梅干1粒お弁当に入れるだけで
ご飯の雑菌繁殖を防ぐ効果があるって実験やってて
返信
3件
No.18 延暦
20/07/12 23:13:53
冬の3日でもヤバいわ
返信
No.19 徳治
20/07/12 23:14:24
一日でそんなにカビモフモフ生える？
返信
No.20 建徳
20/07/12 23:15:22
>>17
その実験、最後まで見た？
結果、効果はなかったんだよ。
返信
No.21 元禄
20/07/12 23:15:31
なぜ常温なの？
返信
No.22 漢字
20/07/12 23:17:48
>>17
その場所だけだよ。
梅干しが触れてる部分だけって何かで見た。
返信
No.23 寛保
20/07/12 23:18:24
>>7
素手で握ってるの？
返信
No.24 明応
20/07/12 23:18:49
>>17
あのー根本的なことを言ってもいい？
お弁当って朝作って昼食べるものだよね
番組側は短時間なら梅干しは効果的って内容を流したんだよ
菌の増殖を防ぐ作用があったって時間をおけば食べれなくなるのは当たり前じゃない？
頭おかしいの？大丈夫？
返信
No.25 匿名
20/07/12 23:20:08
3日以上常温のご飯食べさせられてる家族が哀れ
返信
No.26 康元
20/07/12 23:20:14
ラップじゃなくてアルミホイル！これ基本！
返信
1件
No.27 寛弘
20/07/12 23:26:05
炊飯器は保温にしてたの？
保温にしてたらカチカチにはなるけどカビは生えないよ
切ってたんならそりゃカビ生えるわ
おにぎりは素手で握ったんならすぐ食べんと、、、
返信
1件
No.28 寛保
20/07/12 23:26:46
炊飯器に入れてたお米がカビてたことなんてない...
内蓋洗ってないとか？
返信
No.29 嘉元
20/07/12 23:26:53
>>7
どんなに洗ってもブドウ球菌あるよ。
返信
No.30 建武
20/07/12 23:27:09
常温とかあほすぎ
返信
No.31 永観
20/07/12 23:28:17
旦那の実家に泊まりに行くと夏でも前日の夜に大量に素手で握ったおにぎりが翌日の夜のBBQで出てくるし(常温保存)夕飯の残りの煮物(直箸でたべてたやつ)が２日後でも平気で出てきて潔癖の私にはかなりの拷問なんだけどそれでも意外と大丈夫。
人間ってすごいな、と思ってる
返信
No.32 弘長
20/07/12 23:28:51
ゆめぴりかが悪いんじゃないからね
返信
No.33 建仁
20/07/12 23:28:56
炊飯器、保温にしないで電源切っていたとか？
おにぎりもラップで密閉してたら傷むと思うよ。
返信
No.34 正暦
20/07/12 23:28:57
保温切っても翌朝にカビが生えたりしなくない？
私、たまに忘れてやらかすけど、カビなんて生えた事ないわ。
よっぽど湿気があり、高温なんだろうね
返信
No.35 令和
20/07/12 23:29:02
何回も米を腐らせてるのに保管方法を調べないのがすごい
返信
No.36 神亀
20/07/12 23:30:45
炊いて保温切ったまま放置してたんでしょ。
そりゃ腐るよ
アツアツからじんわり冷めていく時に雑菌が増えるんだよたしか。
返信
No.37 天応
20/07/12 23:34:34
>>27切っても翌朝なら大丈夫だけどな
室温高いのかな？うちはエアコンつけっぱなし
返信
No.38 長和
20/07/12 23:38:33
炊いてないお米の状態かと思って、よっぽど家が湿気多いのかなと思っでトピひらいた
そりゃ腐るよ
梅干し入れるより冷凍したほうがお金かからないよ
返信
No.39 万延
20/07/12 23:40:21
冬場とはいえ3日も放置しておいたら見えないだけでカビてたんじゃない？
炊飯器がもうダメなんだと思う
返信
No.40 長暦
20/07/12 23:42:21
ラップじゃなくて銀紙で包むといいかもしれない
けどこのジメジメした時期に出しっぱなしは良くない(汗)
返信
No.41 匿名
20/07/12 23:42:44
こんな母親嫌だ
返信
No.42 康平
20/07/12 23:42:50
昼間の時短パートで4時間前に作ったおにぎりをエアコンの効いた部屋に放置して、食べても害はなく過ごしてる。
返信
No.43 元禄
20/07/12 23:45:34
>>26
今はそこじゃないって。笑
返信
No.44 康和
20/07/12 23:46:14
節約してるというなら、多めに米炊いて、すぐラップ包んで粗熱とれたら、冷凍庫いれたらいい。
炊きたてにラップ巻いたら、蒸気がこもってチンした時、ふわふわになるみたい。
返信
No.45 明暦
20/07/12 23:48:30
主さんの家って、もしかして一戸建てですか？
私の実家は一戸建てなんだけど、主さんが言う様に、炊飯器に入れっぱなしのご飯が一晩でカビるなんて、しょっ中だったよ
マンションに住んでからはそんな事無くなった(炊飯器の電気を切って一晩放置してもカビない)からね
やっぱり一戸建ては湿気が多いからカビも繁殖しやすいんだと思うの
あと、他の人のコメにもあるように、梅干しを過信してはダメね
それと素手で握ったおむすびには雑菌が付いてるからカビるのは早いよ
主さんの手が菌だらけって訳じゃ無いのよ。誰だって雑菌は持ってるんだからね
だから皆んなラップの上から握ったりして、工夫してるんだよ
返信
2件
No.46 長治
20/07/12 23:56:32
お米じゃなくてご飯の話なのね。
返信
No.47 天暦
20/07/12 23:59:54
この時期のおにぎりは手で握っちゃダメだ。
なるべく触らないようにラップで握る。
あと、もしかしたら炊飯器のお釜がちゃんときれいに洗えていないとかかも。
返信
No.48 天喜
20/07/13 00:03:18
炊飯器って保温してる？
保温してる状態でカビたことはないわー。
常温は、この次期全ての生物が常温ダメだと思うわー。
うち、24時間冷房いれてても味噌汁カビた。
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No.49 永久
20/07/13 00:03:43
>>45
最近の戸建てもマンションも２４時間換気システムがあるところはカビないとおもうよ。
古い建物はマンションでもカビる。
返信
No.50 永祚
20/07/13 00:10:18
湿気も多い季節なのに、常温放置。
さらに翌日に食べるとは。
呆れる。
返信