きっちりしてるところだと、契約書以上に休んだりしてると解雇の要件にあてはまる場合があるよ。
従業員規則とか、そのあたりの決まりが書いてるものが必ずあるはずだから（たいてい読めるように休憩室とかにある）確認してみて。
もし、その休暇規定や解雇の要件に当てはまったらアウト。