理容師側(私は美容師ですが)
言い方はありえないと思います。が確かにいい加減じっとしろよと内心思うことは多々あります。

お母さん側
自分の子が怖がって相手に迷惑かけてる時点で死ぬほど恥ずかしいので他人に任せっきりにしないですね。

理容師が子供の扱いが上手ってなにを根拠に？
子供の扱い方は勉強しませんよ。
髪切るのが仕事であって、子供をあやすことが仕事ではないんですけど。
お客の9.9割は大人ですし。
自分の子ならじっとして～とか動くなとか言えること人様のお子にそんなことは言えないので変わりにお母様が言っていただけると大変助かります。
あなたが払ってるのは散髪料であって
子守料は含まれてません。
態度デカ過ぎてちょっと引きます...