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永治
この時期、たくさんもらうのですが、全部、子供達が嫌いなのでなかなか食べてくれず、調理法にも困っています。
料理の得意な方、何かアイデアやレシピあれば教えてください！
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.30 延久
20/06/29 14:56:24
何でもかんでも豚肉で巻いて焼けば良い。
今日はナスの豚肉巻き。
明日はピーマン巻き。
キュウリは乱切りにして塩昆布とジップロックにぶち込んで浅漬けにしておけば良い。
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No.29 天治
20/06/29 14:53:34
全部読んでないけどお子さん小学生とかだったら浅漬け1本キュウリに割り箸を刺してキンキンに冷やしてたら学校から帰ったら暑くてペロリと食べるよ。
茄子とピーマンはオクラも加えて煮浸しにしてる。
カレーやミートソースに刻んで入れる
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No.28 明正
20/06/29 14:41:48
ナスとピーマンは醤油と砂糖で煮浸し。
きゅうりは細切りで梅肉、ごま油、塩、お出汁で浅漬け風。
ピーマン細切りで湯通ししたらツナ缶と合わせる。
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No.27 令和
20/06/29 14:25:25
きゅうりはキューちゃん。
茄子とピーマンはドライカレーを作る。
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No.26 主 永治
20/06/29 14:20:51
ラタトゥイユも子供は食べないです（泣）
梅を使うのも嫌がるし…
ナス、ピーマン豚肉で味噌炒め？は作ります。
ハンバーグやミートソースに混ぜてみるのもいいですね！試してみます。
ピーマン肉詰めは、ピーマンをはがされてしまいました…
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No.25 主 永治
20/06/29 14:16:33
山形のだし？と思って調べたらおかず？が出てきました！なるほどです！1度作ってみます！
棒々鶏も作りすぎて最近、嫌だと言われます。漬物は旦那も食べないので減らないし…
ポテトサラダに大量にきゅうりを入れたりしていますが、まだ冷蔵庫に5本ぐらいあります
（泣）
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No.24 主 永治
20/06/29 14:12:15
子供が煮浸しはダメみたいで煮物にしても形見えると嫌がります…
みなさんお子さんは食べますか？
フードプロセッサーで細かくしてカレーなどはしてみました。
ナスのチーズハサミ揚げもなんとか大丈夫でしたが、どうしても揚げ物になる事が多くて困っています。
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No.23 寛徳
20/06/29 13:24:17
山形のだし。
美味いです。
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No.22 元弘
20/06/29 13:23:20
ピーマン冷やしてバクバク食べるって人いたよ。
全部切って冷凍は？
近所の人に配る。
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No.21 永仁
20/06/29 13:18:38
きゅうりは酢の物とかポテトサラダも嫌いかな。うちの子もナス嫌いなんだけど、皮をきれいに剥いた味噌汁なら食べるよ。食感がダメだったみたい。
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No.20 承応
20/06/29 13:15:08
塩漬け保存しちゃえば？ピーマンは丸ごと肉詰めとかベーコンと炒めたり。キュウリは塩漬け保存してキュウリのきゅうちゃんにしながらゆっくり消費とか。
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No.19 嘉禄
20/06/29 13:14:35
嫌いだと困るね。ピーマンはハンバーグに入れたらどうかな？ナスはミートソースに入れる。キュウリは漬物にしちゃえば日持ちは少しするから自分で食べる。わたしはダイエットの為に毎日一本そのまま食べるよ。
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No.18 延長
20/06/29 13:13:52
あ、そうだキュウリは手作りQ ちゃんみたいなの作れるみたいだから
やってみたい！ユーチューブで見れるよ
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No.17 延長
20/06/29 13:11:23
>>15うん！
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No.16 宝永
20/06/29 13:10:49
ナスとピーマンの味噌炒め。
麻婆茄子。チャプチェ。ラタトゥイユ。焼きナス。
ピーマンの肉詰め(ワタと種取らなければ肉が剥がれないし楽。食べる時も全く気にならない)
きゅうりはひたすら細切りしてバンバンジー、サラダ、冷やし中華。
乱切りして梅しそごま油。
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No.15 天授
20/06/29 13:01:52
>>13
おさるの？
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1件
No.14 建武
20/06/29 12:53:53
ナスとピーマンは細かくしてミートソースとかは？きゅうりは塩と砂糖だけで浅漬け！
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No.13 延長
20/06/29 12:51:11
キュウリはジョージがピクルスにしてたよ。
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1件
No.12 寛正
20/06/29 12:51:07
>>7 松前漬けようのねばねば昆布、なす、きゅうり、お好みでみょうが、大葉、しそのみなどをみじん切りにして、醤油いれたらできるよ。作った方が何倍も美味しいよ。
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No.11 寛正
20/06/29 12:48:02
だし、つくりなさいな。
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No.10 文保
20/06/29 12:44:26
ナスに豚バラ巻いて焼肉のたれで味付け。
子供達に巻いてあるからナスが入ってると思わなかったって言われたよ
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No.9 享禄
20/06/29 12:42:32
ナスとピーマンは揚げ浸し
きゅうりは梅きゅうり
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No.8 明和
20/06/29 12:42:13
ナスとピーマンは豚肉と味噌炒めにするの大好き
きゅうりは漬物大好物！！
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No.7 長享
20/06/29 12:42:00
山形のだしは美味しい。
私は作った事はないけど、スーパーでよく買う。
ナスとキュウリは使えるよ。
cookpadにも作り方あるし。
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No.6 嘉禄
20/06/29 12:40:23
うちの子ナス嫌いなんだけど皮むいて
細かく切ってキーマカレーにするとパクパク食べる。
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No.5 康保
20/06/29 12:38:46
無限ピーマン
買ったピーマンとは遥かに違う。
やっぱ採れたては美味しいよ。
なす、何が嫌なのかな。
ナスとピーマンは揚げ浸しにする。
冷ましてから食べた方が美味しい。
ひき肉挟んでフライにしたりもする。
我が家はすぐに消費しちゃうよ。
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No.4 元徳
20/06/29 12:36:50
キュウリのキューちゃん手作りする
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No.3 匿名
20/06/29 12:35:13
麻婆豆腐
無限ピーマン
棒々鶏
キュウリの酢の物
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No.2 暦仁
20/06/29 12:35:03
うちの子も上記の野菜嫌いだけど、青椒肉絲のピーマンはめっちゃ食べる
茄子はドライカレーに小さめに刻んで入れると食べるよ
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No.1 文久
20/06/29 12:33:02
ナスは乱切りにして素揚げしておろしショウガ入りポン酢に浸ける。うまい。
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