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連れ子同士の仲が良くない
20/05/22 13:14:22
ビニール袋に、鶏モモ肉１枚、塩コショウ、酒大さじ１、醤油大さじ１、ニンニク１カケラと生姜同量のすりおろしを入れて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせてから 溶き卵１個、小麦粉１に対して片栗粉２くらいの割合いで入れて、混ぜ混ぜ。 揚げる直前に一つまみ程、軽く片栗粉をまぶして揚げる。 揚げながら、何度か上に上げて二度揚げ三度揚げのようにする。 あとは、食べる時に好みで塩コショウを添えて出す。
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No.22 安貞
20/05/22 13:14:22
ビニール袋に、鶏モモ肉１枚、塩コショウ、酒大さじ１、醤油大さじ１、ニンニク１カケラと生姜同量のすりおろしを入れて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせてから
溶き卵１個、小麦粉１に対して片栗粉２くらいの割合いで入れて、混ぜ混ぜ。
揚げる直前に一つまみ程、軽く片栗粉をまぶして揚げる。
揚げながら、何度か上に上げて二度揚げ三度揚げのようにする。
あとは、食べる時に好みで塩コショウを添えて出す。
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