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大治
えのきやシメジも
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No.1 安政
20/05/08 20:34:03
もやし以外洗う
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No.2 文安
20/05/08 20:34:18
全部洗う
きのこってホントに汚くない？
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No.3 文政
20/05/08 20:34:26
もやしは洗わないと汚いよ。
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No.4 永享
20/05/08 20:34:47
もやしは洗う
キノコと豆腐は洗わない
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No.5 天文
20/05/08 20:37:12
もやしは洗う。
きのこ類は椎茸は洗う。何か硬いのがたまに付いてるのが嫌で
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No.6 至徳
20/05/08 20:37:52
もやしは洗う。豆腐はサッと水流す程度洗う。
キノコは洗わないけど気になる時はキッチンペーパー水に濡らして軽く絞ったので拭く程度。
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No.7 正安
20/05/08 20:40:20
豆腐以外洗う
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No.8 正平
20/05/08 20:45:40
豆腐は洗わないけどあとは洗うかな
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No.9 天暦
20/05/08 20:55:23
もやしは洗ってからしばらく水につけとく。
豆腐は流水をさっとかけるくらい。
キノコもさっと洗う。
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No.10 明治
20/05/08 20:56:53
もやしは洗う
キノコ類は洗っちゃだめなんじゃないの？キッチンペーパーで拭くのがいいらしいよ
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2件
No.11 寛喜
20/05/08 20:58:10
えのき
シメジは洗う
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No.12 徳寿
20/05/08 20:58:20
>>10
きのこは拭くのが主流だと思ってたけど、ママスタだと洗う人が多いんだね
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No.13
No.14 天平
20/05/08 20:58:47
洗わない
キノコは水っぽくなるからペーパーで拭くのがいいよ
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No.15 明応
20/05/08 20:59:02
椎茸栽培してるところでGが出てそれを退治しようとして火災になった事件あったよね？
あれから椎茸だけは洗ってる…笑
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No.16 令和
20/05/08 20:59:14
もやしは洗うよ。豆腐は木綿は洗えるけど絹は洗えないしなぁ。キノコは工場で個包装の物は洗わない。洗うと栄養無くなるって聞いたから。
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No.17 仁和
20/05/08 20:59:46
豆腐ともやしは軽く水で流す。
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No.18 明治
20/05/08 21:00:49
水で さっと洗うよ
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No.19 保元
20/05/08 21:02:50
豆腐以外は洗う
きのこは洗わない方が旨味が逃げないとは聞くけど、なんかついてる時とかあるし気分的に洗いたい
義実家で育ててるやつとか美味しいけど普通に外にむき出しの状態だし野菜となんら変わらない感じ
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No.20 応保
20/05/08 21:02:55
キノコってほんとにきれい？
洗ったら栄養じゃなくて風味がなくなるからだよね
風味なら別にいいや歯ごたえさえあれば。
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1件
No.21 明治
20/05/08 21:07:52
3パックとかの隙間なくキッチリ入ってるお豆腐は洗わないけど、水と一緒に入ってるお豆腐は絶対に洗う。
キノコは椎茸だけキッチンペーパーでポンポンするけど場合によっては洗う時もある。
他のキノコは洗いません。
もやし洗うよ～。
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No.22 徳治
20/05/08 21:10:41
ここ読んでるとそれぞれだね。
要するに洗っても洗わなくてもあんまり変わらないってことねw
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No.23 元禄
20/05/08 21:12:51
もやしは流水で洗い、キレイな水に浸けてスタンバイ。使用する少し前に水気を切っておく
豆腐はパックから出して水を捨てたら、流水に１回潜らせてから使う
えのき、しめじ、舞茸、椎茸などのキノコ類は洗わない
って感じだよん
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No.24 文政
20/05/08 21:15:12
えのきは根っこに黒いポロポロしたの付いてるじゃん？洗わないの？
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3件
No.25 永仁
20/05/08 21:17:22
もやしは洗いながらひげみたいなの取り除かないのですか？
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No.26 匿名
20/05/08 21:18:45
えーこわい、めっちゃ洗う、、豆腐はさっと洗う
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No.27 建暦
20/05/08 21:19:36
>>20
シイタケの上をナメクジやカタツムリが通ってますよ。
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No.28 承安
20/05/08 21:19:58
モヤシは洗うけど豆腐は洗わない。
えのきは工場生産のしか見たことないから、洗わない。もし天然もの、原木栽培のえのきがあったら洗う。
しめじも同様。工場生産のものは洗わない、原木、天然ものなら洗う。
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No.29 文暦
20/05/08 21:20:16
私がいつも買うもやしの袋にはサッと洗って下さいって書いてある。
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No.30 嘉永
20/05/08 21:21:34
もやしは洗う。
豆腐は水に浸かってるタイプならサッと流水で流す。
きのこ類は洗わない。
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No.31 保延
20/05/08 21:22:32
しいたけのヒダの間に汚れや虫すごいいるよ
とくに、乾燥しいたけとか戻したら白いイモムシみたいなのが
ニョローって入ってるの何回も見た
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No.32 慶応
20/05/08 21:22:55
椎茸の笠やヒダヒダの裏には虫がいるよ。
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No.33 永万
20/05/08 21:23:43
>>24
そのまま切って捨ててる
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No.34 天平感宝
20/05/08 21:24:38
きのこって洗ったらダメなんじゃなかった？
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1件
No.35 平成
20/05/08 21:26:03
>>24
あれっておがくずと土かな？
私は袋から出さずに下の方バサッとカットして、下はそのままポイ。
上の方にも土とか付いちゃってたら、それは手で取り除いてるよ。きのこは洗わない。
返信
1件
No.36 応保
20/05/08 21:26:43
ぎゃー。やっぱりこれからも洗うわ
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No.37 康元
20/05/08 21:29:20
>>35カットされてるやつ買うー！洗わなくてそのまま使えるからラク！
けどえのきはたまにクズっぽいの入ってる
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1件
No.38 平成
20/05/08 21:31:56
>>37
どのきのこもカットされてるのって売ってるの？
私シメジしか見たことないかも。
カット野菜買わないから気づかないだけかな。
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No.39 寛政
20/05/08 21:38:57
>>34 そう！きのこは洗わずに、布巾かキッチンペーパーで拭くんだよね
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1件
No.40 元弘
20/05/08 21:54:44
>>39
そうなんだあ。ほんとはそうするんだ。
わたしはぱんぱんぱんって軽く叩いて、埃なんてを落とすだけ。
返信
No.41 正元
20/05/08 21:55:48
キノコのみ洗うわ
返信
No.42 建武
20/05/08 21:56:58
全部洗う！！
きのこ洗うとダメって言うけど
洗わないと気持ち悪くて無理
返信
No.43 匿名
20/05/08 21:59:51
もやし買ってきた日に使うなら洗わない
豆腐はさっと洗うよ！
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No.44 大治
20/05/08 22:00:55
>>24
えのきは頭の方から袋を切って全部出さずに繋がってる寸前まで切り落としてあとは袋のまま捨てる
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No.45 永承
20/05/08 22:07:40
もやしは洗う。豆腐は、真空カップぽいのは洗わず、水分が多く入ってる豆腐は洗う。
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No.46 寛永
20/05/08 23:07:03
きのこ類は洗わない
もやしはさっとすすぐ
豆腐は充填タイプは洗わないけど、水に浮いてるタイプはきれいな水に入れ換えて少し晒してからあらためて水をきり、調理する
面倒なので最近は専ら充填タイプのみだなあ
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No.47 永仁
20/05/08 23:11:27
もやしを洗わない人がいてビックリ！
水にさらすと意外と濁ってるのに。
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No.48 正長
20/05/08 23:12:04
洗った事なかった…
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No.49 長暦
20/05/08 23:13:13
豆腐は洗わないけど他は洗う
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No.50 匿名
20/05/08 23:24:38
きのこって洗わなくていいのよ
そのかわり加熱はしっかりね～
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