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大治
えのきやシメジも
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No.57 天喜
20/05/09 02:14:09
もやしは洗う。
豆腐やキノコは洗わない。
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No.56 寛正
20/05/09 02:13:44
もやしは洗ってだけど洗わなくていいと最近知った
きのこは傘の表面だけ洗う菌の部分は洗わない
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No.55 永正
20/05/09 02:12:02
豆腐は手のひらに置いて、軽く水で流す。
もやしはボールに水に入れてしばらくつけてから、根を取るよ。
きのこ類は濡れたペーパーで拭くぐらい。
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No.54 天和
20/05/09 02:11:39
>>51
申し訳ないけどウケるw
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No.53 延元
20/05/09 02:09:33
豆腐洗う？？
水切るだけでいーじゃん
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No.52 嘉元
20/05/09 01:57:06
もやし洗わないと臭うよね。
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No.51 康元
20/05/09 01:55:18
豆腐洗おうと手の上に乗っけて水かけたら思いのほか勢いよくシャワー出て豆腐粉々ってのが何回もある。
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1件
No.50 匿名
20/05/08 23:24:38
きのこって洗わなくていいのよ
そのかわり加熱はしっかりね～
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No.49 長暦
20/05/08 23:13:13
豆腐は洗わないけど他は洗う
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No.48 正長
20/05/08 23:12:04
洗った事なかった…
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No.47 永仁
20/05/08 23:11:27
もやしを洗わない人がいてビックリ！
水にさらすと意外と濁ってるのに。
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No.46 寛永
20/05/08 23:07:03
きのこ類は洗わない
もやしはさっとすすぐ
豆腐は充填タイプは洗わないけど、水に浮いてるタイプはきれいな水に入れ換えて少し晒してからあらためて水をきり、調理する
面倒なので最近は専ら充填タイプのみだなあ
返信
No.45 永承
20/05/08 22:07:40
もやしは洗う。豆腐は、真空カップぽいのは洗わず、水分が多く入ってる豆腐は洗う。
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No.44 大治
20/05/08 22:00:55
>>24
えのきは頭の方から袋を切って全部出さずに繋がってる寸前まで切り落としてあとは袋のまま捨てる
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No.43 匿名
20/05/08 21:59:51
もやし買ってきた日に使うなら洗わない
豆腐はさっと洗うよ！
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No.42 建武
20/05/08 21:56:58
全部洗う！！
きのこ洗うとダメって言うけど
洗わないと気持ち悪くて無理
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No.41 正元
20/05/08 21:55:48
キノコのみ洗うわ
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No.40 元弘
20/05/08 21:54:44
>>39
そうなんだあ。ほんとはそうするんだ。
わたしはぱんぱんぱんって軽く叩いて、埃なんてを落とすだけ。
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No.39 寛政
20/05/08 21:38:57
>>34 そう！きのこは洗わずに、布巾かキッチンペーパーで拭くんだよね
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1件
No.38 平成
20/05/08 21:31:56
>>37
どのきのこもカットされてるのって売ってるの？
私シメジしか見たことないかも。
カット野菜買わないから気づかないだけかな。
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No.37 康元
20/05/08 21:29:20
>>35カットされてるやつ買うー！洗わなくてそのまま使えるからラク！
けどえのきはたまにクズっぽいの入ってる
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1件
No.36 応保
20/05/08 21:26:43
ぎゃー。やっぱりこれからも洗うわ
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No.35 平成
20/05/08 21:26:03
>>24
あれっておがくずと土かな？
私は袋から出さずに下の方バサッとカットして、下はそのままポイ。
上の方にも土とか付いちゃってたら、それは手で取り除いてるよ。きのこは洗わない。
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1件
No.34 天平感宝
20/05/08 21:24:38
きのこって洗ったらダメなんじゃなかった？
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1件
No.33 永万
20/05/08 21:23:43
>>24
そのまま切って捨ててる
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No.32 慶応
20/05/08 21:22:55
椎茸の笠やヒダヒダの裏には虫がいるよ。
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No.31 保延
20/05/08 21:22:32
しいたけのヒダの間に汚れや虫すごいいるよ
とくに、乾燥しいたけとか戻したら白いイモムシみたいなのが
ニョローって入ってるの何回も見た
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No.30 嘉永
20/05/08 21:21:34
もやしは洗う。
豆腐は水に浸かってるタイプならサッと流水で流す。
きのこ類は洗わない。
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No.29 文暦
20/05/08 21:20:16
私がいつも買うもやしの袋にはサッと洗って下さいって書いてある。
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No.28 承安
20/05/08 21:19:58
モヤシは洗うけど豆腐は洗わない。
えのきは工場生産のしか見たことないから、洗わない。もし天然もの、原木栽培のえのきがあったら洗う。
しめじも同様。工場生産のものは洗わない、原木、天然ものなら洗う。
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No.27 建暦
20/05/08 21:19:36
>>20
シイタケの上をナメクジやカタツムリが通ってますよ。
返信
No.26 匿名
20/05/08 21:18:45
えーこわい、めっちゃ洗う、、豆腐はさっと洗う
返信
No.25 永仁
20/05/08 21:17:22
もやしは洗いながらひげみたいなの取り除かないのですか？
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No.24 文政
20/05/08 21:15:12
えのきは根っこに黒いポロポロしたの付いてるじゃん？洗わないの？
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3件
No.23 元禄
20/05/08 21:12:51
もやしは流水で洗い、キレイな水に浸けてスタンバイ。使用する少し前に水気を切っておく
豆腐はパックから出して水を捨てたら、流水に１回潜らせてから使う
えのき、しめじ、舞茸、椎茸などのキノコ類は洗わない
って感じだよん
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No.22 徳治
20/05/08 21:10:41
ここ読んでるとそれぞれだね。
要するに洗っても洗わなくてもあんまり変わらないってことねw
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No.21 明治
20/05/08 21:07:52
3パックとかの隙間なくキッチリ入ってるお豆腐は洗わないけど、水と一緒に入ってるお豆腐は絶対に洗う。
キノコは椎茸だけキッチンペーパーでポンポンするけど場合によっては洗う時もある。
他のキノコは洗いません。
もやし洗うよ～。
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No.20 応保
20/05/08 21:02:55
キノコってほんとにきれい？
洗ったら栄養じゃなくて風味がなくなるからだよね
風味なら別にいいや歯ごたえさえあれば。
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1件
No.19 保元
20/05/08 21:02:50
豆腐以外は洗う
きのこは洗わない方が旨味が逃げないとは聞くけど、なんかついてる時とかあるし気分的に洗いたい
義実家で育ててるやつとか美味しいけど普通に外にむき出しの状態だし野菜となんら変わらない感じ
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No.18 明治
20/05/08 21:00:49
水で さっと洗うよ
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No.17 仁和
20/05/08 20:59:46
豆腐ともやしは軽く水で流す。
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No.16 令和
20/05/08 20:59:14
もやしは洗うよ。豆腐は木綿は洗えるけど絹は洗えないしなぁ。キノコは工場で個包装の物は洗わない。洗うと栄養無くなるって聞いたから。
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No.15 明応
20/05/08 20:59:02
椎茸栽培してるところでGが出てそれを退治しようとして火災になった事件あったよね？
あれから椎茸だけは洗ってる…笑
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No.14 天平
20/05/08 20:58:47
洗わない
キノコは水っぽくなるからペーパーで拭くのがいいよ
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No.13
No.12 徳寿
20/05/08 20:58:20
>>10
きのこは拭くのが主流だと思ってたけど、ママスタだと洗う人が多いんだね
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No.11 寛喜
20/05/08 20:58:10
えのき
シメジは洗う
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No.10 明治
20/05/08 20:56:53
もやしは洗う
キノコ類は洗っちゃだめなんじゃないの？キッチンペーパーで拭くのがいいらしいよ
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2件
No.9 天暦
20/05/08 20:55:23
もやしは洗ってからしばらく水につけとく。
豆腐は流水をさっとかけるくらい。
キノコもさっと洗う。
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No.8 正平
20/05/08 20:45:40
豆腐は洗わないけどあとは洗うかな
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