ナス、とまと、きゅうりをそれぞれざく切り
ナスはオリーブオイルで軽く炒めるかレンジでチンする
全部をポン酢であえておしまい！すっぱすぎるの苦手だったら、ポン酢と砂糖2:1くらいで。

旦那がナス好きでよくやるレシピ。うちではナス2本トマト2個できゅうり1本くらいかな。