みんなの家のカレーの隠し味は?

匿名

享禄

20/03/27 16:39:15

ルウを使ってもそれぞれの家庭の味ってあるよね!

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.93 元中

    20/03/27 23:27:35

    ウスターソース ローリエ

  • No.92 養和

    20/03/27 23:27:11

    はちみつうすたーそーす

  • No.91 正慶

    20/03/27 23:26:48

    にんにく 時にインスタントコーヒー 時にシチューのもと

  • No.90 安和

    20/03/27 23:26:37

    コンソメ

  • No.89 正暦

    20/03/27 23:26:28

    甘口カレーにさらにリンゴのすり下ろしにチョコレート

    激甘!!!

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  • No.88 康平

    20/03/27 23:24:54

    ニンニクと鰹だし

  • No.87 朱鳥

    20/03/27 23:23:49

    焼肉のタレ
    オイスターソース

  • No.86 大永

    20/03/27 20:49:05

    にんにく
    焼肉のたれ
    ウスターソース

    ある時には茅乃舎の野菜だし使ってる

  • No.85 天仁

    20/03/27 20:40:35

    月桂樹の葉くらいかな
    ある無いでかなり違う

  • No.84

    20/03/27 20:39:06

    >>26
    いや、福神漬けの汁の方ね!
    貧乏くさいw

  • No.83 承暦

    20/03/27 19:18:05

    インスタントコーヒーを少量。

  • No.82 正和

    20/03/27 18:57:48

    トマトジュース

  • No.81 長和

    20/03/27 18:56:50

    ブーケガルニとシャンタン

  • No.80 延久

    20/03/27 18:56:03

    ニンニク生姜、仕上げにビターチョコ

  • No.79 明徳

    20/03/27 18:55:00

    湯むきしたトマト
    少しだけケチャップソース

  • No.78 久安

    20/03/27 18:53:41

    >>74
    はい。いれてみたら、コクが出ました。

  • No.77 元和

    20/03/27 18:42:10

    肉に下味付けて寝かせる。
    にんにく、カレー粉、酒類。

  • No.76 延宝

    20/03/27 18:38:14

    ケチャップは絶対

  • No.75 永徳

    20/03/27 18:35:01

    炒める時ににんにく少々。煮込みの最後にケチャップとソースを少し、牛乳も。

  • No.74 元応

    20/03/27 18:32:53

    >>66
    黒蜜は華屋与兵衛のお土産の黒蜜。余っていたから少し足したの!コクがでる

  • No.73 元応

    20/03/27 18:31:50

    >>72
    違うよ。

  • No.72 天保

    20/03/27 18:29:04

    >>64
    この前の火曜サプライズに出ていた家族の方!?

  • No.71 建久

    20/03/27 18:26:51

    甘くしたい時はリンゴ。

  • No.70 匿名

    20/03/27 18:14:13

    カツオ出汁

  • No.69 永観

    20/03/27 18:14:11

    砂糖と、ウスターソース

  • No.68

    ぴよぴよ

  • No.67 文治

    20/03/27 18:08:38

    玉ねぎと一緒にセロリ
    ローリエ煮込む時に入れて、ガラムマサラを仕上げに入れてる
    チキンカレーの時はトマトジュースと昆布茶使う

  • No.66 久安

    20/03/27 18:08:13

    >>64
    黒蜜、美味しいですか?

    まさに、ただいまカレー作ってるとこで、黒蜜もあるんです。入れてみようと思います。

  • No.65 建治

    20/03/27 18:07:57

    出汁パック


    でも基本的に日本のカレールウのカレー好きじゃない
    油って感じ
    スパイスと肉野菜かココナッツミルク使ったカレーが好きだ

  • No.64 元応

    20/03/27 18:06:20

    醤油と黒蜜

  • No.63 匿名

    20/03/27 18:05:54

    焼肉のタレ

  • No.62 享徳

    20/03/27 17:52:08

    チャッツネ

  • No.61 天平神護

    20/03/27 17:51:35

    >>51
    たぶん台湾人。別スレでも見かけた。

  • No.60 寿永

    20/03/27 17:50:07

    >>51
    日本人じゃないの?
    自分で読み返してみ?
    言ってる事が全くわからないから
    句読点の使い方も変だし

  • No.59 安政

    20/03/27 17:49:52

    コーヒー、ケチャップ

  • No.58 天安

    20/03/27 17:49:21

    >>51
    意味わからん

  • No.57 天応

    20/03/27 17:49:00

    隠してこっそり入れてるから内緒でお願いします

  • No.56

    ぴよぴよ

  • No.55 斉衡

    20/03/27 17:48:13

    >>51
    え、こっちの方が意味不明なんだけど。

    うちも煮物毎日作らないけどそれが意味不明って思われるの?
    しかもその後言ってること全く解らなかった。

  • No.54 弘仁

    20/03/27 17:44:45

    >>11ローリエともローレルとも言うよ

  • No.53 明応

    20/03/27 17:44:15

    ブルーベリーのコンポート
    汁をいれる

  • No.52 匿名

    20/03/27 17:43:58

    >>49
    よく見て

  • No.51 永保

    20/03/27 17:43:22

    >>31
    普通に毎日、煮物作らないの?出汁とって。意味不明だね。

    もしかして、うちのご近所さんのカレー作るので、肉じゃが、カレー、シチューとか分、作ってるの?グは一緒だもんね。醤油か、カレールーかシチュールーか。

  • No.50 永保

    20/03/27 17:41:08

    我が家は、鶏がらでスープを取ります。おすすめ

  • No.49 天安

    20/03/27 17:39:20

    >>44
    それはいれてはだめでしょ

  • No.48 寛喜

    20/03/27 17:38:52

    コンソメキューブ一個

  • No.47 天安

    20/03/27 17:38:22

    すりおろしたニンニクと生姜

  • No.46 平治

    20/03/27 17:36:56

    出汁

  • No.45 天仁

    20/03/27 17:36:42

    醤油、ウスターソース、はちみつ

  • No.44 安元

    20/03/27 17:35:58

    うこん

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