飲食店で連休土日祝日休みたいっていうのはなかなか難しいと思うよ。私は長年飲食店だけど、いざという時頼れる実母もいたし祝日、土曜日はできるだけ出勤してた。完全に出られませんって言う人はなかなかいないし学生バイトが多い所以外は受け入れてもらえるところは限られてると思う。