コストコやめてよかったよ へのコメント(No.549

  • No.513 斉衡

    20/01/16 07:14:21

    >>502
    築地にある魚はその日に水揚げされた物なんて、たかが知れてるよ。流通考えてみ?
    そもそもマグロは市場には冷凍で届く。
    朝採れ野菜も当日の朝だと信じているなら、農家が収穫、袋詰め、配送、仲卸からスーパーに行くまでの時間を考えてみ?早くても前日の朝採った野菜になるよ。
    地産地消で全て賄っているなら話は別だけどね。

  • No.549 502

    20/01/16 08:27:57

    >>513  
    マグロは一匹400kgとかある巨大魚なので船の上で冷凍が基本です。
    そういう例外を除いては、冷凍しない魚介のほうがやはり美味しいです。
    牡蠣もアサリも雲丹も冷凍はちょっと・・・ 
    でも輸入品は冷凍のほうが安心ですね。
    野菜に関してはオーガニック農家から直送して貰えるところいっぱいありますよ。
    そうですね、朝採り野菜は確かに”一週間前の朝”かもしれませんね・・・
    お米は注文が入ってから初めて配送直前に脱穀してくれるところがあります☆
    米の鮮度や栄養分が保たれるらしいです。
    一度試しにお試しあれ☆

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