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職場の妊婦の自分語りにモヤモヤ
19/12/06 20:26:05
ちくわぶ大好き はんぺんは煮てる間は ふっくら膨れて美味しそうだけど 火から下ろすとしぼんでガッカリ。 一番好きなのは大根。 早く柔らかくなるようにと つい薄めに切ってしまう。
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古トピの為、これ以上コメントできません
19/12/06 20:35:48
>>26大根は、レンチンしてから煮ると、厚めでも柔らかくて味が染み込みやすくなりますよ。
19/12/06 20:43:42
>>26 面倒でも一度下茹でしてから煮ると味が染み込んで早く煮えるよ
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No.26 腐った梅
19/12/06 20:26:05
ちくわぶ大好き
はんぺんは煮てる間は
ふっくら膨れて美味しそうだけど
火から下ろすとしぼんでガッカリ。
一番好きなのは大根。
早く柔らかくなるようにと
つい薄めに切ってしまう。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.31 康応
19/12/06 20:35:48
>>26大根は、レンチンしてから煮ると、厚めでも柔らかくて味が染み込みやすくなりますよ。
No.32 延久
19/12/06 20:43:42
>>26
面倒でも一度下茹でしてから煮ると味が染み込んで早く煮えるよ