料理上手な方

下記の物が今ある全ての食材です。
冷凍や常備菜などで出来るだけもたせたいです。

昼は前夜の物で簡単に済ませます。
娘と2人暮らしで娘は保育園に行くので主に夜です。
料理上手な方や節約上手な方、アイデア満載の創作料理等できるだけ多く教えてください。



ローステキカツ用4枚
豚バラ 500g
ビーフン
もも肉 3枚
ミンチ 500g
トマト缶 1缶
レモン 1個
えのき 1株
うすあげ 5枚
冷凍パプリカ
冷凍ブロッコリー
豆腐2パック
厚揚げ
納豆 3個
玉ねぎ 3個
もやし 1袋
乾燥わかめ 1袋
ツナ 小4缶
冷凍ほうれん草
卵 1パック
冷凍コーン
明太子 3切れ
切り干し大根 1/2袋
春雨 1袋
乾燥うどん
そうめん 大量
パスタ 大量
アボカド 1個
とろけるチーズ 4枚
ご飯がススムキムチ 1パック

塩
胡椒
バジル塩
醤油
みりん
みそ
料理酒
めんつゆ
かんたん酢
砂糖
ポン酢
ウスターソース
とんかつソース
お好みソース
マヨネーズ
ケチャップ
片栗粉
パン粉
たこ焼き粉
お好み粉
コンソメ
鶏ガラの素