わたしもレタスの必要性をあまり感じない。
でも食べやすいからレタスに千切りキャベツ、スプラウト、色で紫玉ねぎやパプリカを代わり番こで入れて、ピエトロのドレッシングで食べてる。
でも毎日ではないかな。
日によって、サラダ代わりにほうれん草のお浸しとか今ならオクラのお浸し、あとゴボウ、にんじん、レンコンで根菜サラダにしたりキンピラにしたり…
最近はかぼちゃ、なす、エリンギ、レンコン、トマトとかをグリルにするのも好きー
トマトは毎日食べる。