そのママ友さん 大丈夫？食塩しか使ってないのかな。魚も食べないのかな。

日本の塩は 海水を砂浜に何度もかけて作りますよ。火を使ったのもあるけど、コストかかるから高級ですよね。
塩も砂糖も、賞味期限がありません。
細菌の水分を奪うので 繁殖出来ないからです。