発芽野菜は洗わないと腹壊す、ってテレビで観てから必ず水で流す
もやし、豆苗、かいわれ、ブロッコリースプラウト……などなど
発芽物は栄養豊富で雑菌が繁殖しやすいんだって
どんだけ洗って袋詰めしても、微細な菌類は入り込んでたり残ってたりするらしいから
その繁殖が他の野菜より早いから、流水で流すだけでいいから洗って下さい、って観た