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ほうれん草など、茹でてよく水気を切らないとならない野菜。
手で絞っても水気は残るし、キッチンペーパーだとすぐビシャビシャになって不経済だし。
巻き簾も手で絞ったのと同じだった。
みんなどうしてる？
やっぱり放置して水切りしてるとか？
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No.6 ハム
19/03/28 12:35:06
ほうれん草は手で軽く絞ってから、まな板の上で3～4つに切る
各々に醤油をほんの少し垂らして、もう一度軽く絞る
母に教わった
よく水を切らないとって、ほうれん草は絞りすぎたら美味しくないと思う
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No.5 麺類
19/03/28 12:20:10
手でギュー(長め)ギュッ(短め)するだけ。
それで別に盛ったお皿に水気出ちゃうとか、食べて水っぽく感じる事もないし。
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No.4 洋菓子
19/03/28 12:14:35
ほうれん草とかなら手でぎゅーっと絞ってるよ。
キャベツとかブロッコリーみたいに水つけないのはざるにあげて放置でいいし。
悩んだことないな...
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No.3 調味料
19/03/28 12:14:00
ほうれん草は手で絞るよ。
キッチンペーパーで拭くとかそんなパサパサにしなくてもいいかと
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No.2 お惣菜
19/03/28 12:13:06
無印の薄い布巾セットになってるやつあるんだけど、野菜絞り様で使ってる
ほうれん草、玉ねぎ水にさらしたやつ、キャベツの塩もみ後、便利だよ。
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No.1 ビール
19/03/28 12:12:14
いや、手でギューってギューってしてるわ
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