飲食店平日のみで採用された場合、ゴールデンウィークはでるべき？

私は飲食店に勤務しており、今月から平日のみで採用されました。急な早退欠勤もあるかもしれない。頼る身内がいないと話して一応採用されましたが、いまゴールデンウィークで悩んでいます。全部祝日。10日間も。
そんなに休んでいいのでしょうか？しかし旦那は土日祝日は仕事であり、子供は園が休みなため、バイトにいけるのは、旦那と入れ違いで15時から3時間なら入れますが。
その前に慣らし保育などもあり、2週間休みいただいています。1週間いって、また10日いけないなんてやはり平日だけで雇われててもだめかな？
みなさまは、休む？