また関西人が悪口言いまくってる

関東と関西の味に限定しての話だけど、大昔から関東は水が不味いから濃い調味料での味付けで誤魔化す食文化、関西は水が綺麗で美味いから薄い味つけで食材の美味みを楽しむ食文化なんだよね。
だから鍋もので同じ水炊きをしても、関東と関西では出汁の美味さが全然違うって銀座の料亭のご主人が言ってた。

昔そう言えば
神戸の地下で立ち食いそば屋さんで
病みつきになりそうなうどんに出会いましたね。
ぶっかけうどんって言う奴かな？
また神戸に行った時は是非食べてみたいですね。

>>468
昆布が主流なんですね
無知でした。

>>466
関西の出汁の主流は昆布です。

>>466
いや、そんなの知らないし、昆布使う人もいるんじゃない？

>>463
餅は昆布って言ってたよ。

>>461
薄口醤油だけじゃ全然美味しくないって笑

>>463
関西風じゃなくて関西だね。

>>461
関西風とかって
削り節（イワシやサバ）＋煮干し＋薄口醤油だよ。

関西のうどんは薄口醤油を使ってるだけで塩分濃度はほぼ同じ。
もしくは関西の方が濃い店もある。

正直 私も少し言いすぎた ごめんよ。
東京の人 嫌いではないよ。
親戚もいてるしね。
でも食べ物が合わない
ただそれだけ、

>>456
アッサリして美味しいからです。

あーあでもやっぱり他トピ面白くないわ

破産者マップって面白いトピ見つけたから、そっちで遊んで来まーす。

なんで飲み干すの？（笑）

>>450
東京ならうどんより蕎麦のイメージだけどな。

育ったところは関西風の出汁だったから初めて見た時は驚いた。
でもすぐ慣れておいしいと思えるようになった。

>>452
ありがとう
でも眠れないのです(笑)
とりあえず一旦離れます。
では失礼します。

>>450主さーん、とりあえずもう寝よー。
主さんがちゃんとした言葉でレスしてるのに、さっきから暴言吐いてて気分悪いのいるから荒れるだけだよ。

>>445
そうだね。
東京の人は関西には敵意は無いね。
江戸っ子はハッキリしてるし人情に弱いから、ちょっと関西の人に通づるところもあるし。
関西の人が嫌いなのは東北の人に多い。

>>449
五反田ですね。

関東のどこで食べたの？

>>445
関西叩き 都内の人も結構いましたよ。

どうせ文句言ってるのは東京に憧れて地方からやってきた
でも東京に住めなくてださいたまとかいばらっきーとかに住んでる
オバちゃん軍団だろ？？？？？

アホがみーる
豚のけーつ

>>439うーん、関東の人はあんまり関西に興味ないというか…関西の人みたいに、ほかの地域に対抗意識燃やしてないからさ、関西の悪口トピはほかの地域の人だと思うけど。

>>441
そうね漬物なんて安い食べ物に相手になってる場合じゃないわね

>>437
静岡で食べた浜松餃子は本当に美味しかったです。

>>436
きめ―なって何語
あちら語？
きめーな
きめーな
きめーな

>>436反応したらダメ。
相手にされなさ過ぎて必死になってるんだから。

>>435
どこにでもって、どこに出もって書くんだ？

東京の人！あなた達だってこうして食べ物を不味いとかってトピ立てられたら良い気しないでしょ？
私達だって関西の悪口トピ立てられたら良い気はしません。

じゃんとかバカとか言ってた奴が、ボケ、やんに変わってる。

痛すぎて…w

>>414・427
ありがとう。
岐阜や静岡あたりでちょっと変わってくるのか。
ちなみに、日本海側の福井県や石川県あたりは関西風なのかな？
富山県だと長野県が近いから濃いのかな？

>>435
餅に話しかけてねーよ
勝手に絡んでくんな、キメーな

>>425
抑々お前の存在自体価値もない
リニアなんかに乗らんでもどこに出も行けまっせ

>>423多分私の頭の中の位置関係がズレてた。失礼

>>431
もう使いませんよ。

>>427
偉そうな事言ってないで早くどこ出身か言えよ
更年期ババア

>>426
大阪弁もう使わないの？
ゲスでダサいあのイントネーション

>>429
家族は寝たし、暇だからね笑

何かと思って来たら、トピ立てした時間から3時間もずっといる主も珍しいね。

住んでるとこも言えん奴が大きな顔するなボケ

>>421
うん、それは思った。
主と違って、餅は暴言吐いてばかりだからね。

主の味方してるつもりかもしれないけど、それならもっと言葉遣い気を付ければいいのにね。

>>425
別にどうでもよろしいのよ笑
ただ私は 東京のうどんは不味い！
ただそれだけ笑

大阪なんて存在価値無いわ
リニアも名古屋止まりで良い

>>420
それがどうかしました笑？
そんなに面白いの？
ずっと笑ってなさいね。

>>414静岡のほうが関東寄りだよ、岐阜より。