広島出身だけど両方好き
私は親が昔大阪に住んでて実家では大阪風っていうのかな、混ぜ焼きの方食べてたからどちらも馴染みある
広島風は焼く人の腕にかなり左右される気がする、お店でも美味しくないところのは美味しくないし笑、美味しいところのは美味しい！