• No.49 おせちの残り

    18/12/12 23:57:33

    怖いし、やらせたくないけど、餅つき体験させてあげたい気持ちもある。
    楽しいし、つきたてのお餅は本当に美味しいし。
    自分が子どもの頃は本当にノロなんて知らなかったし、こういう行事(皆で一緒に料理を作って食べる)たくさんあったけど、食中毒なんて無かったのになぁ。
    衛生面でもそんなに気を使ってた記憶もないのに。

  • No.53 ハム

    18/12/13 00:10:06

    >>49
    集団でやるから問題なのであって、各家庭でやったらいいんじゃない?
    うちのホームベーカリー、お餅のコースあるからそれで餅米から作ったことあるよ。

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返信コメント

  • No.57 匿名

    18/12/13 05:56:45

    >>53いや、家庭で4人分くらいのをホームベーカリーで作ることはできるけど、あの蒸篭で蒸したもち米を臼と杵で潰してから、だんだんと餅になるって工程を見て感じてってのが私は子供の頃すごく特別な感じで楽しかったよ。

  • No.60 お煎餅

    18/12/13 06:54:11

    >>53 餅を作ればいいって話ではないと思う。食中毒も怖いけど、「餅をつく」って作業がなくなってしまうのもさびしいなあ。

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