>>95
教わりたい…

筑前煮。作ったことない。これからも作る予定ない。

味噌も醤油も自分で作る。
大体のものは自分で作れるし、その方が美味しい。
でも、くさやとか強烈な発酵食品は色々な意味で凄いなぁと思う。

ローストビーフ
ローストチキン
職場の人が鳥一匹買って作るらしく、フルで働いてるのに凄すぎるわって思った

>>90
え、うち9月にやったわ。
旦那が美味しい魚が食べたいって言って、秋刀魚とししゃもと鮭焼いてた。

>>105わかる私もない
なんか特に喜ばれないだろうしそのわりに材料色々いるし、わざわざ筑前煮？と思うと作らない

>>100 うん。めっちゃ簡単だよね。

パエリア

簡単だよーって言われるけど、難しそうでレシピすら調べた事ない。

>>80
筍は簡単
栗ご飯は面倒くさそう

>>106
スゴイね 醤油は無いな
味噌や豆腐はあるけど

>>106

こういう人は、普通の雑談もできないの？
日常生活困らない？

餃子
コロッケ
焼き鳥
などなど
うちの旦那作ったやつしか食べないから、って毎回手作りしてるママさん偉いなぁって思う。

>>108
煙と臭いがスゴイでしょ
近隣から言われないの？
土地が広ければ大丈夫なのかな？

多種に渡るパン作り

>>111 パエリア 炊飯器でググれば色々出てくるよ。
私はローストビーフかな。まず肉の塊を買う勇気が無いわ。お値段が怖くて。

>>115
あー、わかる。
コロッケはジャガイモだから夫がいやがるんだけど、作ったヤツなら食べるんだよ。味がしっかりお肉多めだから(笑)
お肉は味付けして冷凍しておくと楽だよ。

>>114簡単過ぎる料理ばかり並べて難しい、面倒くさいってふざけたことばっかり言う人達にネット上で合わせる意味って何？
日常生活ならニコニコ笑ってウンウンしてればいいけどママスタくらい本音言っちゃダメかい？

>>120
味噌は手作りよく聞くけど、醤油の手作りは凄すぎる

コロッケ

和食うまくなりたい

>>120
じゃあこのトピ見なければ良かったんじゃないかな？
なんかちょっとひどくない？

>>120
ならこなきゃいい事では

>>123
奥深いよね 和食は

>>120
わざわざこのトピに参加しなくていいよ

>>120
あなたの言ってるのは主旨が違う。なんでも手作りする、このトピに出てるのがあなたには簡単すぎるものばかり登場する、って言うならあなたはこのトピにレスする必要ない。トピ主はじめみんなタイトル通りの話で進めてるんだから。本音を吐きたいならこのトピにはふさわしくないね。

>>87
小籠包3~4回作った事ある！
最初は餃子の皮でやったけど、食べる時持ち上げた瞬間に薄くて破れてスープが溢れたから生地も手作りしたら大成功で最高に美味しい！
それをやってたのは小梨専業の時だけどね笑

漬物付けてる人も凄い。漬物好きだからやってみたかったけど旦那が漬物嫌いだから買いもしないわ…

>>123
わかる。
健康的に週5くらいは和食でいきたいけど
レパートリーないし。

>>116
そんなに広い土地じゃないけど、風向きがちょうど家がない方向にあってね。前が開けてるからかな。大丈夫だよ。

トメの活け造り！
ナタで捌いて大皿に盛る（想像するだけで楽しくなりますw）

>>116レス先じゃないけどした。田舎すぎて近所が百メートル離れてるから誰も気にしない笑

>>130
面倒くさがりなんだけど梅酒と梅干しだけは毎年漬けてるよ
らっきょ漬ける人はえらいと思う あれは根気がいるからね

>>131

ね。うちは和食続けると質素な食事と言われてしまうからそう思わせないくらいのレパートリーが欲しい

>>130漬物なんて冷蔵庫の片隅の野菜で充分つけられるよ。一人分だけでも作ってみては？美味しいよ！

>>132
あら 良いですね 裏山ー

>>120
正直味噌は買った方が美味しい

>>106
お年寄りかな？
くさやを自分で作る人なんて聞いたことないわ

アンチョビとかバジル以外のハーブ使った料理。
味の想像ができなくて、失敗しそうで無理。近所のママ友がアンチョビパスタ作って振舞ってくれた時はスゴイ！と尊敬したわ。

>>136
どうしても和食は地味なりやすいからね
煮物とか煮魚とか焼き魚とかね

機械使わないでパン

>>142
魚って高いから贅沢なんだけどね( ´△｀)

>>134
いいですね 裏山ーだなぁ

栗の渋皮煮
手間かかる

>>137
旦那の方が量食べるのに、自分の分だけ手間かけてあえて増やすのが面倒なんだよね…買っても消化できないから買わないし。
そうだよね、美味しいよね…浅漬けの素で作った時期あったけどかなり余った…

オランジェット
たくさん食べたいと思って手作りしてみたけど、果てしなく手間がかかった。

魚さばけるひと。
本当すごい。

生の筍から煮物
下処理から煮物にするまで、かなり時間がかかるし。。

シュークリーム
なんとなく

ロールキャベツ
一度チャレンジしたけど、キャベツ軟らかくする時点で失敗
そっから作ったことない

イカすらさばけない