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18/10/28 22:13:26
高野豆腐の卵とじ もよく作るのに書き忘れたー 小さい高野豆腐と、鶏ひき肉と 玉ねぎみじん切りとミックスベジタブルをだし汁砂糖酒醤油みりんで煮て 最後に卵でとじるよ。 高野豆腐苦手だったら、代わりに木綿豆腐を水切りして上と同じ材料と炒めてから煮て最後に卵でとじるのもおいしいよ。 炒り鶏っていうのかな？ 昔、給食で出てて美味しかったから真似して作ってる。
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No.44 かみのけ
18/10/28 22:13:26
高野豆腐の卵とじ もよく作るのに書き忘れたー
小さい高野豆腐と、鶏ひき肉と 玉ねぎみじん切りとミックスベジタブルをだし汁砂糖酒醤油みりんで煮て 最後に卵でとじるよ。
高野豆腐苦手だったら、代わりに木綿豆腐を水切りして上と同じ材料と炒めてから煮て最後に卵でとじるのもおいしいよ。 炒り鶏っていうのかな？ 昔、給食で出てて美味しかったから真似して作ってる。
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