うどんのダシのちょっと濃いめを作って水溶き片栗粉で餡にする
卵を適当にふわっとスクランブルエッグにしてご飯にのせて餡をかける、玉子は人数分キレイに焼かないで1つのフライパンで適当に焼いて2人分とかにする
卵ダシあんかけ丼のできあがり、あればカニカマとかネギとか入れる