学校の先生に相談はあまり意味がないかと思います。発言に責任を取らない、取れないので、発達障害などとは言えない立場のはず。
ただ、知的発達じゃなくて単に排尿障害（膀胱が小さいとか、ストレスとか）の可能性もあるため、小児科に相談してみては。発達相談もしている小児科もあるので、聞いてみた方がよいかと。本人も後々困らないように。

ちなみにうちの子（2歳で自閉症スペクトラムと診断、その後普通級で多少忘れっぽいところあり）は、1年でおねしょした日は疲れてトイレに行かずに寝てしまった時でした。
三年で、おねしょシーツ＝トイレがわり、は、おかしいというより、その発想に関心した…
ちがうでしょ、基本トイレでしょ！と言って次からトイレに行けるなら、ただの勘違いだと思います。