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奥只見ダム
ハチミツで漬けるのと氷砂糖で漬けるのどっちがいい？
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No.1 真名川ダム
18/06/06 13:38:10
氷砂糖！
ハチミツは苦手
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No.2 摺上川ダム
18/06/06 13:39:09
はちみつ高いから
氷砂糖。
梅ジュースも氷砂糖で美味しいから。
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No.3 寒河江ダム
18/06/06 13:41:26
どうやって漬けるの！？
日持ちはどのくらい？
前にレモンの皮をむいて普通の砂糖で漬けたら一週間くらいで傷んで使えなかった。
氷砂糖なら日持ちするの？
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1件
No.4 黒部ダム
18/06/06 13:44:14
ハチミツ苦手だから砂糖
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No.5 弥栄ダム
18/06/06 13:45:42
>>3煮沸消毒とかした？
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1件
No.6 寒河江ダム
18/06/06 13:50:17
>>5したよー！
でもダメだった。
一週間でダメになるって、普通一週間で出来上がるよね？
一年とか持たせる人ってどうしてるんだろ。
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1件
No.7 弥栄ダム
18/06/06 13:54:42
>>6普通の砂糖で作ったことないけど、
水とか雑菌入らないように気をつけた？
梅シロップ作るけど、1年以上持つよー
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1件
No.8 寒河江ダム
18/06/06 13:57:35
>>7気をつけたつもりだったんだけど…一つ思い当たるのは、容器が普通のタッパーだったw
やっぱり密閉容器じゃなかったのが原因かな。
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No.9 下久保ダム
18/06/06 13:59:31
私療法入れて作った！
めちゃ美味しいよ！
因みにレモンの皮は一週間したらとらないとダメよ。
実も一ヶ月したら取ったほうがいい。
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No.10 下久保ダム
18/06/06 14:00:43
>>9
あ、ごめん、
皮を入れたわけじゃないのか。
因みに療法→両方
ごめんね。、
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No.11 奈川渡ダム
18/06/06 14:04:33
皮ごと輪切りで蜂蜜のみ
種を抜いて少し鍋で煮ています
どちらかと言えばマーマレードの感覚
飲むときに炭酸やお湯やお水で割るんだけど皆さんと同じレモンシロップか？
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No.12 主 奥只見ダム
18/06/06 14:04:54
皆さん、ありがとうございます！
今回は氷砂糖で作ってみます。
レモン以外にもおすすめのフルーツあれば教えて欲しいです
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No.13 玉川ダム
18/06/06 14:05:30
レモンシロップって響きが美味しそうだけど、どういった用途で使うの？
ジュースにするとか？
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No.14 井川ダム
18/06/06 17:07:13
ちょうど今うめの季節だよ。
梅酒漬けてる。梅シロップも美味しいよ。
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