- なんでも
- 新冠ダム
- 18/05/30 14:00:45
ベチョベチョになるのよ
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ベチョベチョになるのよ
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うちは野菜と肉炒めて市販の茹でうどん洗って入れてごま油と調味料入れてるけど、そんなにベチョベチョにならないよ。
長く炒めすぎてベチョベチョになるとか?
ベチョベチョってどのくらい?
油入れる、肉とか野菜とか炒める、うどん入れる、ほぐす、だしパックの粉入れる、醤油とかめんつゆで味付け。かな
味濃くしたくてべちょべちょなら粉末だしとか塩で調整したらいいと思う。
>>7
煮すぎない×→炒め過ぎない
冷凍うどんを使う(安い袋うどんは不向き)
うどんを煮すぎない
水たくさん入れないで最初少量の水で蓋して蒸してみて~
なるよーうどんだもん。
どんな焼うどんに仕上げたいんだろう
油
うどんいれる
焼く
めんつゆいれる
焼く
ほんだしいれる
>>2
同じく(笑)
私べちょべちょの焼うどんが好き。
麺つゆで作る