- 料理・家事
- 風屋ダム
- 18/05/24 15:59:33
ないかな?
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ないかな?
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キャベツ、ほうれん草を茹でて絞って刻む
そこへ、めんつゆ、ちぎった焼き海苔、しらすを入れ混ぜる
終わり
あとはまぐろの漬け丼に一緒にのせたり、茹で桜エビとしらすで丼
しらす丼
炊きたてご飯に、しらすたっぷり乗せて
細切りにしたシソまたは小口切りにしたコネギのせて
真ん中に温玉か卵の黄身のせて
胡麻油をさーっとかけて、醤油を少しかけて、白ごまかけてできあがり!
本気で美味しい。
ピーマンのきんぴら風の最後にしらすとおかかとゴマ入れて仕上げる
おかかが汁吸ってくれてお弁当のおかずに入れても汁漏れ無いし、しらすとおかかでおいしく仕上がります
しらすの塩分考えて味付けしてください
しらすのアヒージョみたいの作っとくと少しは日持ちして便利だよ。
パスタにしたりバゲットにのせたり、蕪とサラダにもしても美味しかったよ。
和風パスタの具にしても美味しいよ。
私は冷しゃぶやる時に、大根おろしとしらすをたっぷり乗っけて、ポン酢かけて食べるのが好き。
きゅうりとわかめの酢の物にいれる
まさしく今日しらすご飯しようと思ってた。
サラダに振りかけたり食パンにのせてチーズかけて焼いてもおいしいよ!