肉を切った包丁とまな板は必ずハイターに浸ける?

匿名

モルモット

18/05/07 17:25:59

私は気持ち悪くて浸けてるんだけどめんどくさいよね
洗う前には熱湯かけてからじゃないとスポンジも菌だらけになりそうだし
とくに鶏肉
みんなどうしてる?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 ウズラ

    18/05/07 17:28:09

    ハイター体内に入れる方が良くなくない?

  • No.2 ハムスター

    18/05/07 17:28:57

    肉を切る時は牛乳パックの上で切る

  • No.3

    ぴよぴよ

  • No.4

    ぴよぴよ

  • No.5 ウサギ

    18/05/07 17:29:59

    まな板はやるけど、包丁ってダメじゃなかった?

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  • No.6 トラ

    18/05/07 17:31:42

    肉はまな板で切らずに捨てられるペーパーの上で切って、包丁はアルコール消毒しかしてない。

  • No.7 クジラ

    18/05/07 17:31:59

    洗う前に熱湯かけたらダメって聞いたけどなー勘違いだったかも。

  • No.8 ラッコ

    18/05/07 17:32:42

    肉はキッチンばさみばっかり。
    そして、はさみは分解して食洗機へ。

  • No.9 みーちゃん2

    18/05/07 17:32:59

    質問の意図を勘違いしてた^^;
    ハイターには毎回は付けてない。

  • No.10 ジャイアントパンダ

    18/05/07 17:33:34

    >>2 同じ。包丁ハイターはしない。アルコールはする。

  • No.11 ネコ

    18/05/07 17:33:56

    肉はきっちんペーパーの上できる
    ナイフは、熱湯消毒

  • No.12 ワシ

    18/05/07 17:35:32

    まな板は肉、魚、お野菜で分けてるよ~!
    使ったあとすぐ熱湯をかけるとタンパク質が固まってまな板のキズの隙間に付着してしまうらしいから、水洗いで汚れ落としてから熱湯かけて洗剤で洗ったあと、洗い流し不要な天然素材のアルコールスプレーかけてから片付けてる。
    そして月に一回ぐらい漂白。

  • No.13 リス

    18/05/07 17:35:49

    泡ハイター。

  • No.14 イルカ

    18/05/07 17:36:28

    うち、肉と人参きったら毎回つける。

    使い方を間違えているみたいで直でぶっかけてから数分置いて普通にまた洗う。
    本来だと流せばいいだけなの?

  • No.15 アルパカ

    18/05/07 17:37:51

    肉を切る時は、まな板じゃなくって洗った牛乳パックを切って開いたものを使ってる。終わったらゴミにポイ。

  • No.16 ジャイアントパンダ

    18/05/07 17:38:59

    軽く流して食洗機で洗ってる

  • No.17 ニワトリ

    18/05/07 17:39:43

    毎回はつけてないな。でもこのかた食中毒とかなったことない。
    ちなみにまな板、包丁は液体につけるのじゃなくて泡ハイターだよ。
    肉切ったらすぐに台所洗剤で洗って泡泡にしてしばらく放置して、洗い流してもう一度洗うくらい。私は鶏肉より豚肉のが気になるから肉切って気になるなら泡ハイター。

  • No.18 ゾウ

    18/05/07 17:40:32

    食器洗剤で洗うだけ。漂白剤持って無い気分悪くなるし。

  • No.19 ウサギ

    18/05/07 17:47:03

    >>17
    私もこんな感じ。
    1度うっかり洗わないでトマト切って食中毒になってから包丁とまな板はべつにした。面倒くさいけど苦しむよりは

  • No.20 シャチ

    18/05/07 17:52:21

    野菜用まな板、肉用まな板、魚用まな板と使い分けして時々泡ハイターしてる

  • No.21 チーター

    18/05/07 17:59:05

    >>2
    うちも牛乳パックの上で切ってる。
    洗わず棄てられるから便利。

  • No.22 ネコ

    18/05/07 18:02:15

    基本は牛乳パック、無いときはまな板。
    まな板使った時は洗う→熱湯→次亜塩素酸スプレーで終了。

  • No.23 オカピ

    18/05/07 18:02:51

    お肉はトレイのうえでキッチンバサミで切ってます。まな板はたまに泡ハイターでシュシュっとしてます

  • No.24 アルパカ

    18/05/07 18:04:28

    包丁は、肉魚用と野菜用は別。まな板は毎日泡ハイターする。肉魚は牛乳パックの上で。

  • No.25 アルパカ

    18/05/07 18:04:37

    包丁は、肉魚用と野菜用は別。まな板は毎日泡ハイターする。肉魚は牛乳パックの上で。

  • No.26 キリン

    18/05/07 18:05:07

    泡ハイターだよね、常識

  • No.27 チーター

    18/05/07 18:07:12

    みんな偉いね。。
    私100均の薄いやつとかを使い捨て代わりに使ったり、泡ハイターさっとかけたりはするけど、ハイターにしっかり浸けたりとか最初に熱湯かけてから的な、行程はそんなしたことないわ。。

  • No.28 サメ

    18/05/07 18:08:27

    普通に洗剤で洗うのみ。実家もそうだった。でも、お肉は切ってあるのを買ってくるから、切ることが少ない

  • No.29 ウズラ

    18/05/07 18:09:04

    面倒だからトレーの上でキッチンバサミ
    それなら泡ハイターでシュシュってやるだけだし!ってママスタでこの前教えてもらった
    クッソ楽

  • No.30 コアラ

    18/05/07 18:12:35

    トピズレごめん。
    キッチンばさみ使ったことないんだけど、使い勝手やっぱいい?
    ママスタでよく出てくるから、ちょっと気になって。
    できれば、お手入れやハイターのやり方も。

  • No.31 ニワトリ

    18/05/07 18:15:08

    肉の種類問わず牛乳パック。
    包丁は使ったらすぐ洗ってたけど洗剤のみ。
    泡ハイターのステマかのような書き込みが続いて、使うべきなのかと衝撃。

  • No.32 ラッコ

    18/05/07 18:20:12

    いちいち、ハイターなんかしないよ、鶏肉、豚肉などの後に直ぐ生もの
    などは別の包丁まな板にする、基本乾ききったら菌は全滅だからね
    普通に洗剤で洗ったら乾かすだけ。

  • No.33 パンダ

    18/05/07 18:22:11

    ハイターはたまにしかやらない

  • No.34 クジラ

    18/05/07 18:23:16

    まな板の上で直接肉を切らないよ。

    新聞紙敷いたり、キッチンペーパー敷いたりして肉を切る。

  • No.35 イルカ

    18/05/07 18:24:37

    肉用のまな板シートを使っていて、JOYで洗ってアルコール除菌スプレーしてるよ。ハイターはディスポーザだから使用禁止なんだ。

  • No.36 ニワトリ

    18/05/07 18:25:06

    熱湯かけて洗うだけだよ

  • No.37 イヌ

    18/05/07 18:26:30

    鶏肉のときは炒め物、茹でる系は大きいまま、焼く茹でる。火が通ったらまな板で切って、再び鍋に入れてる。

    唐揚げとかは、小さいまな板で切って、そのまな板は洗剤で洗う。

  • No.38 コビトカバ

    18/05/07 18:31:05

    普通に洗剤で洗うだけです。
    お肉切っても洗ってしばらく干したらお野菜切ったりします。
    ハイターはたまーにしかしません。
    これでお腹壊したりした事もないよ~

  • No.39 ウズラ

    18/05/07 18:31:43

    >>31
    主がハイターって書いてるんだから
    それで普通のよりかは泡ハイターって人が多くてそうなってるだけ
    ステマの意味を考えよう

  • No.40 アルパカ

    18/05/07 18:33:44

    >>30私は結構重宝してるよ。
    100円ショップにも最近はあるし。

  • No.41 ウズラ

    18/05/07 18:35:29

    >>34ししししししし新聞紙!?

  • No.42 ワシ

    18/05/07 18:58:56

    包丁だけは泡ハイターでシュッシュ。
    まな板は使わず牛乳パックだから使い捨て。

  • No.43 アザラシ

    18/05/07 19:15:52

    食洗機に入れられる包丁とまな板だから、洗剤でサッと洗ったら食洗機にいれちゃうよ。
    私、食洗機信者なのよ。入れたら除菌できる気がしちゃう(笑)

  • No.44 ニワトリ

    18/05/07 19:23:56

    牛乳パックがまな板代わり、キッチンバサミもわりと使う。後はハイター使うよ。

  • No.45 キリン

    18/05/07 19:25:30

    野菜を先に切って、肉は後にしてる。
    洗い物も生肉切った包丁やまな板は最後にしてる。
    包丁とまな板は熱湯かけてから洗って、スポンジも最後に熱湯かけてる。

  • No.46 ハムスター

    18/05/07 19:48:11

    洗剤で洗うだけ。
    同時に調理するときは、まな板自体を用途別に分けてるから。
    まな板何枚も使うの面倒なときは、フライパンの上で調理用ハサミでお肉切ってる。

    スポンジは1週間くらいで交換してるし、特に問題ないかな。

  • No.47 サメ

    18/05/07 19:49:50

    全然やってないや。アルコールシュッシじゃダメ?

  • No.48 サメ

    18/05/07 19:50:58

    漂白剤かけるよ。包丁とまな板

  • No.49 サメ

    18/05/07 19:51:05

    木のまな板とか憧れるけどさ、あれ手入れ大変そうだよね。雑菌絶対取れなそう

  • No.50 ワニ

    18/05/07 19:52:58

    牛乳パック切り開いて、肉や魚切る時はそれ使って捨ててる。
    包丁だけ洗えば良いしすごくオススメ。

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